ហេតុអ្វីបានជា Xylitol Sweetener មិនល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

Xylitol គឺពុលចំពោះសត្វឆ្កែ

មិត្តសម្លាញ់របស់អ្នកប្រហែលជាកំពុងរង់ចាំដោយអន្ទះសារសម្រាប់អាហារមួយដុំធ្លាក់ពីលើតុនៅលើឥដ្ឋ ដូច្នេះគាត់អាចលេបវាបានភ្លាមៗ។ ក្នុងនាមជាម្ចាស់របស់វា វាជាទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកក្នុងការធានាថាវាមិនកើតឡើង។ វាអាចកើតឡើងដែលអាហាររបស់អ្នកមានផ្ទុកសារធាតុ xylitol ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយថែមទាំងអាចសម្លាប់សត្វឆ្កែទៀតផង។^1,2.

តើ xylitol ជាអ្វី?

Xylitol គឺជាជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិស្ករធម្មជាតិដែលប្រើជាសារធាតុផ្អែមនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនដូចជា ស្ករគ្រាប់ ស្ករកៅស៊ូ ថ្នាំដុសធ្មេញ ទឹកខ្ពុរមាត់ និងផលិតផលគ្មានជាតិស្ករមួយចំនួន។ Xylitol ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងឱសថនៅក្នុងវីតាមីនដែលអាចទំពារបាន ដំណក់ និងថ្នាំបាញ់បំពង់ក។

សញ្ញានៃការពុល xylitol

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជាតិពុលសត្វ សត្វឆ្កែដែលបានបរិភោគផលិតផលដែលមានផ្ទុកសារជាតិ xylitol លើសពី 0,1 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយរបស់ពួកគេ គឺប្រឈមនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប (hypoglycemia) និងជំងឺថ្លើម។². ទោះបីជាមាតិកា xylitol នៃអាហារមានភាពប្រែប្រួលក៏ដោយ អញ្ចាញធ្មេញមួយឬពីរដែលមាន xylitol អាចពុលដល់សត្វឆ្កែគ្រប់ទំហំ។

យោងតាមរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ សញ្ញាដែលបង្ហាញថាឆ្កែរបស់អ្នកបានទទួលទានផលិតផលដែលមានផ្ទុក xylitol អាចរួមមានៈ

• ក្អួត
• ធុញទ្រាន់
• ភាពមិនប្រក្រតីនៃចលនា
• ជំងឺសរសៃប្រសាទ
• ប្រកាច់

សូមចំណាំថា រោគសញ្ញាដូចជាការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបញ្ហាផ្សេងទៀតអាចនឹងមិនលេចឡើងរហូតដល់ 12 ម៉ោង។³.

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើអ្នកគិតថាឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំផលិតផល xylitol?

ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាឆ្កែរបស់អ្នកបានលេបផលិតផលដែលមានផ្ទុក xylitol សូមទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកជាបន្ទាន់។ ភាគច្រើនទំនងជាគាត់នឹងត្រូវបង្ខំឱ្យពិនិត្យសត្វចិញ្ចឹម និងធ្វើតេស្តឈាមដើម្បីរកមើលថាតើកម្រិតជាតិស្ករបានធ្លាក់ចុះ និង/ឬប្រសិនបើអង់ស៊ីមថ្លើមបានធ្វើឱ្យសកម្ម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងការពុល?

ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការពុល xylitol នៅក្នុងសត្វឆ្កែរបស់អ្នក សូមរក្សាអាហាររបស់អ្នកទាំងអស់ (ជាពិសេសអាហារដែលមានផ្ទុក xylitol) ស្ករគ្រាប់ ស្ករកៅស៊ូ ឱសថ និងថ្នាំក្នុងកន្លែងសុវត្ថិភាពដែលផុតពីដៃសត្វ។ រក្សាកាបូប កាបូប អាវធំ សម្លៀកបំពាក់ និងធុងផ្សេងៗឱ្យឆ្ងាយពីដៃរបស់គាត់។ សត្វឆ្កែជួបប្រទះនឹងពិភពលោកតាមរយៈក្លិនរបស់វា ដូច្នេះកាបូប ឬហោប៉ៅដែលបើកចំហគឺជាការអញ្ជើញឱ្យដាក់ក្បាលរបស់អ្នកចូល និងរុករក។

¹ http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/NewsEvents/CVMUpdates/ucm244076.htm ² Dunayer EK, Gwaltney-Brant SM ។ ការខ្សោយថ្លើមស្រួចស្រាវ និងជំងឺហូរឈាមដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទាន xylitol ក្នុងសត្វឆ្កែប្រាំបីក្បាល។ Journal of the American Veterinary Medicine Association, 2006; 229:1113–1117។ ³ (មូលដ្ឋានទិន្នន័យមជ្ឈមណ្ឌលពុលសត្វ៖ ពត៌មានដែលមិនទាន់បានផ្សព្វផ្សាយ ឆ្នាំ ២០០៣-២០០៦)។