អង្ករសំរូបសម្រាប់ឆ្កែ: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ជួនកាលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំអាហារឆ្កែ។ តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំអង្ករសំរូបបានទេ? និយាយឱ្យខ្លីបាទ។

វាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់មិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នក។ តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​សារធាតុ​ផ្សំ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ក្លាយ​ជា​សារធាតុ​សំខាន់​ក្នុង​អាហារ​ឆ្កែ​ជា​ច្រើន?

អត្ថប្រយោជន៍នៃអង្ករសំរូបសម្រាប់សត្វឆ្កែ

អង្ករសំរូបសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃធម្មជាតិ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហាររបស់សត្វឆ្កែ។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ជាពិសេស អង្ករសំរូបមានវីតាមីន D និង B ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ អាហារទំនើបនេះក៏មានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្កែផងដែរ រួមមានកាល់ស្យូម ជាតិដែក និង។ 

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះប្រសិនបើអង្ករសំរូបស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៃអាហារឆ្កែ Hill's® អ្នកអាចប្រាកដថាការដាក់បញ្ចូលរបស់វាគឺផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយ។ Brown Rice មិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់បំផុតរបស់ Hill ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវផងដែរ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ឆ្កែរបស់អ្នក។

Brown Rice vs Brewing Rice: តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?

អង្ករសំរូបទទួលបានដោយការយកអង្កាមចេញពីខឺណែល ប៉ុន្តែទុកកន្ទក់ខ្លះនៅដដែល។ នេះគឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ត្នោត។ ស្រូវ​ដែល​គេ​ដាក់​ឈ្មោះ​ព្រោះ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹក​ញាប់​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ផលិត​អង្ករ គឺ​ជា​គ្រាប់​អង្ករ​ស។ តាមអាហារូបត្ថម្ភ អង្កររបស់ស្រាបៀរគឺជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អ និងមានប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុរ៉ែ។

អង្ករស

ភាពខុសគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ធំបំផុតរវាងអង្ករសំរូប និងអង្ករស គឺដោយសារតែកន្ទក់ អង្ករសំរូបមានជាតិសរសៃច្រើន។ លុះត្រាតែអង្ករត្រូវបានគេប្រើជាប្រភពសំខាន់នៃជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមនោះ ជម្រើសណាមួយទាំងនេះនឹងដំណើរការសម្រាប់សត្វឆ្កែ។

តើសត្វឆ្កែមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអង្ករទេ?

បាទ ប៉ុន្តែនេះកម្រណាស់។ ប្រសិនបើសត្វឆ្កែមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអង្ករ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត វាអាចបង្ហាញរោគសញ្ញាដូចជារមាស់ស្បែក ជ្រុះសក់ និងការឆ្លងមេរោគត្រចៀក។ ប៉ុន្តែ​រោគសញ្ញា​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ​អាច​បណ្តាលមកពី​អា​ឡែ​ស៊ី​ឬ​បញ្ហា​សុខភាព​ផ្សេងទៀត​។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទាក់ទងទៅពេទ្យសត្វដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលពិតជាបញ្ហា ហើយក្នុងករណីមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី សូមណែនាំអាហារជំនួស។

នៅពេលដែលមិនឱ្យធញ្ញជាតិឆ្កែរបស់អ្នក។

ភាពពេញនិយមនៃអាហារដែលគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិបានលើសពីចំនួនសត្វឆ្កែដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានអាឡែស៊ី ឬប្រតិកម្មទៅនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងពេលដំណាលគ្នានឹងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបក្នុងចំណោមមនុស្ស។ 

ពេទ្យសត្វតែងតែឮពីម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមថា ពួកគេជ្រើសរើសអាហារដែលគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ព្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាន់តែជាសារធាតុបំពេញដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹម ដើម្បីរក្សាតម្លៃទាប។ នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​ពិត​ទាំង​ស្រុង​ទេ។ 

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ដូចជាអង្ករសំរូប មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចរំលាយបានខ្ពស់ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ម្យ៉ាងទៀត អាហារឆ្កែដែលគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ នៅតែមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ព្រោះកាបូអ៊ីដ្រាតមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពសត្វចិញ្ចឹម។ 

និយាយអញ្ចឹង មិត្តភក្តិជើងបួន គួរតែចៀសវាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក ដើម្បីរកមើលថាអាហារណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ដូច្នេះ តើ​អ្នក​អាច​ផ្តល់​អង្ករសំរូប​ដល់​ឆ្កែ​របស់​អ្នក​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​របប​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បាន​ទេ? ចម្លើយ៖ បាទ។ វាពិតជាផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ - នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាជម្រើសនៃការទុកដាក់សំរាមថោកនោះទេ។ 

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការចងចាំថាវាត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការរបស់សត្វឆ្កែសម្រាប់របបអាហារពេញលេញនិងមានតុល្យភាព។ អ្នកជំនាញរបស់ Hill រួមទាំងពេទ្យសត្វ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភជាង 200 នាក់ ធ្វើការដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មី និងកែលម្អផលិតផលដែលមានស្រាប់ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមនូវជីវិតដ៏យូរអង្វែង មានសុខភាពល្អ និងបំពេញតម្រូវការ។

ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកអំពីគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ ហើយកុំឱ្យនិន្នាការម៉ូដមានឥទ្ធិពលលើគំនិតរបស់អ្នកអំពីការជ្រើសរើសអាហារដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

Hill's យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក និងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធានាថាពួកគេទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។