តើមានអ្វីខុសជាមួយអាហារឆ្មាធម្មជាតិ

តើមានអ្វីខុសជាមួយអាហារឆ្មាធម្មជាតិ

អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ និងអាយុវែងសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ម្ចាស់ឆ្មាណាមួយគិតពីរបៀបចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់គាត់ដើម្បីឱ្យនាងមានភាពរីករាយនិងរីករាយ។ នរណាម្នាក់ជ្រើសរើសអាហារធម្មជាតិ ហើយនរណាម្នាក់ - អាហារឯកទេស។ តើ​អ្វី​ជា​ភាពខុសគ្នា​រវាង​របប​អាហារ​ទាំងនេះ ហើយ​តើ​មាន​គុណសម្បត្តិ និង​គុណវិបត្តិ​អ្វីខ្លះ​?

ការជ្រើសរើសរបបអាហារ

ម្ចាស់ឆ្មាជាច្រើន ជាពិសេសអ្នកដែលរស់នៅក្រៅទីក្រុង ចូលចិត្តអាហារឆ្មាធម្មជាតិ។ ហេតុផលដែលត្រូវបានគេហៅថាសំខាន់ជាមួយនឹងជម្រើសនេះគឺថាអ្នកមិនចាំបាច់ទៅហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនអាហារសម្រាប់ឆ្មានៅផ្ទះ។ នៅម្ខាងឆ្អិនសាច់មាន់និងបន្លែពិតជាលឿន។ ប៉ុន្តែតើអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យឆ្មានូវបរិមាណចាំបាច់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបានទេ? តើរបបអាហាររបស់នាងនឹងមានតុល្យភាពទេ?

ធម្មជាតិសម្រាប់ឆ្មាគឺជាអាហារដែលបានរៀបចំជាពិសេស។ នេះមិនមានន័យទាល់តែសោះដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្មាជាមួយនឹងអាហារពីតុរបស់ម្ចាស់ ដូចជាសាច់ក្រក អាហារជក់បារី ឬស៊ុបត្រីដែលនៅសល់។ អាហារមួយចំនួនដូចជា សូកូឡា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស អាហារហឹរ និងខ្លាញ់ច្រើន អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និងជីវិតរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

របបអាហាររបស់ឆ្មាធម្មជាតិគួរតែរួមបញ្ចូលសាច់គ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសាច់មាន់ សាច់គោ ឬទួរគី បន្លែឆៅ ឬចំហុយ ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ និងត្រី។ កុំផ្តល់ទឹកដោះគោឆៅដល់ឆ្មា - ចំពោះសត្វឆ្មាពេញវ័យ វាមិនអាចស្រូបយកបានទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំផ្តល់ឆ្អឹងឆ្មា - វាអាចញាក់។

ឆ្មានីមួយៗត្រូវបានប្រើចំពោះប្រេកង់ជាក់លាក់នៃការបំបៅ។ ជាមធ្យមឆ្មាពេញវ័យញ៉ាំ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារគួរតែស្រស់ជានិច្ច ហើយសត្វចិញ្ចឹមគួរតែមានទឹកស្អាតជាប្រចាំ។

ចំណីពិសេស

ប្រសិនបើម្ចាស់បានជ្រើសរើសអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ពេទ្យសត្វគួរតែត្រូវបានពិគ្រោះមុនពេលណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារ។ មានអាហារសត្វចិញ្ចឹមជាច្រើននៅលើទីផ្សារ រួមទាំងម៉ាកល្បីៗដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម ដោយគិតគូរពីតម្រូវការរបស់ពួកគេ។

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមគឺជាអាហារដែលមានតុល្យភាពក្នុងបរិមាណនៃសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតខ្លាញ់។ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវជួយឱ្យឆ្មារបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ និងរក្សាស្បែក និងរោមរបស់ពួកគេឱ្យស្អាត និងរលោង។

នៅពេលជ្រើសរើសរបបអាហារ អ្នកអាចជ្រើសរើសទាំងអាហារស្ងួត និងសើម ហើយផ្សំវានៅពេលបំបៅ។ ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននឹងមានសាច់មាន់ ទួរគី ត្រីធូណា ត្រីសាម៉ុង ពោត និងផលិតផលស៊ុត។ ដើម្បី​បំពេញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ខ្លួន អាហារ​ត្រូវ​មាន​ខ្លាញ់​ត្រី ឬ​ប្រេង​។ របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលកាល់ស្យូម និងវីតាមីន E និង C ផងដែរ។

ប្រសិនបើឆ្មាជាច្រើនរស់នៅក្នុងផ្ទះ ពួកគេម្នាក់ៗគួរតែមានចានផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់អាហារ និងទឹក។ កុំទុកចានឱ្យពេញបន្ទាប់ពីឆ្មាបានញ៉ាំ - អាហារហួសប្រមាណអាចនាំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកដែលជាផលវិបាកនៃការធាត់។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វអំពីរបបនៃការបំបៅ៖ គាត់អាចណែនាំឱ្យបែងចែកចំណែកប្រចាំថ្ងៃទៅជាផ្នែកតូចៗជាច្រើន។ សម្រាប់ឆ្មាចាស់ ឬឆ្មាដែលមានតម្រូវការពិសេស ការចិញ្ចឹមដោយឥតគិតថ្លៃអាចជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ: ប្រសិនបើមិនមានសកម្មភាពរាងកាយច្រើនទេនោះអ្នកមិនគួរចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកក្នុងផ្នែកធំនោះទេ។

នៅលើការលក់ អ្នកអាចស្វែងរកអាហារពិសេសសម្រាប់កូនឆ្មា – ពួកវាផ្ទុកនូវបរិមាណកាល់ស្យូម និងធាតុដានកើនឡើងសម្រាប់ការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ខ្សែអាហារលំដាប់ខ្ពស់មានជម្រើសសម្រាប់ឆ្មាចាស់ ការថែទាំមាត់ ឬសម្រាប់ឆ្មាដែលមានការរំលាយអាហាររសើប។

អ្វីក៏ដោយដែលម្ចាស់ជ្រើសរើសមិនថាជាអាហារស្ងួត ឬអាហារឆ្មាធម្មជាតិនោះទេ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខុមាលភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ ប្រសិនបើរសជាតិ ក្លិន ឬវាយនភាពនៃអាហារមិនសមនឹងឆ្មា នាងប្រហែលជាបដិសេធមិនបរិភោគទាល់តែសោះ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់នឹងត្រូវការពេលវេលានិងការយកចិត្តទុកដាក់។ 

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

អាហារហាមឃាត់សម្រាប់ឆ្មា

របៀបផ្តាច់ដោះឆ្មាដើម្បីសុំអាហារពីតុ

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីរបៀបដែលឆ្មាញ៉ាំ

តើឆ្មាអាចញ៉ាំស៊ុតបានទេ?