តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការចិញ្ចឹមឆ្មាជាមួយនំប៉័ង

សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើននឹងសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងនំបុ័ងក្តៅមួយដុំ ប៉ុន្តែតើវាមានតម្លៃក្នុងការចែករំលែកអាហារដ៏ឆ្ងាញ់នេះជាមួយពួកគេដែរឬទេ? មុនពេលអ្នកផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនូវនំសាំងវិច ឬនំប៉័ងមួយដុំ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវស្វែងយល់ថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វចិញ្ចឹមដែរឬទេ។ របៀបដែលអ្វីៗស្ថិតនៅក្នុងការពិត - នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តើសត្វឆ្មាអាចញ៉ាំនំប៉័ងបានទេ។

ដូចគ្នានឹងអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើនដែរ នំដុតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យមដោយសត្វឆ្មា។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាឆ្មាមិនគួរត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់នំបុ័ងជាទៀងទាត់ទេ - វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកវាសម្រាប់ប្រើជាការព្យាបាល។

តាមទស្សនៈសុខភាព នំដុតនំមិនមានអ្វីដែលគួរឱ្យភ័យខ្លាចសម្រាប់ឆ្មាទេ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេក៏ខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ផងដែរ។ នំប៉័ងសម្រាប់ឆ្មាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃកាឡូរីទទេ។ នំប៉័ងពណ៌សមួយដុំមានមួយភាគប្រាំនៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់ឆ្មាជាមធ្យម។ ប្រសិនបើនំប៉័ងពីរបន្ទះគឺស្ទើរតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ម្ចាស់បរិភោគ នោះសម្រាប់ឆ្មានេះគឺច្រើនពេកហើយ។

នំប៉័ងអាចមានប្រយោជន៍ ប្រសិនបើឆ្មាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យលេបតាមមាត់។ អ្នកអាចលាក់ថ្នាំនៅក្នុងនំបុ័ងទន់ ឬសូម្បីតែបាញ់ថ្នាំរាវលើវា។ ប៉ុន្តែឆ្មាប្រហែលជាមិនធ្លាក់សម្រាប់ល្បិចនេះទេ។ គ្រូពេទ្យជាច្រើននៅមន្ទីរពេទ្យ PennVet Ryan Veterinary Hospital នៃសាកលវិទ្យាល័យ Pennsylvania ពន្យល់ថា សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើននឹងមិនបរិភោគអាហារដែលមានជាតិថ្នាំទេ ដោយសារតែរសជាតិជូរចត់។ ពួកគេបន្ថែមថាអាហារឆ្មាកំប៉ុងអាចជួយក្នុងករណីបែបនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើឆ្មាចូលចិត្តញ៉ាំនំបុ័ងអ្នកអាចប្រើវាបាន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវភ្លេចថាឆ្មាអាចភ្ជាប់ភាពជូរចត់របស់ថ្នាំជាមួយនឹងអាហារ ហើយប្រហែលជាបដិសេធមិនព្រមញ៉ាំទាល់តែសោះ ដូច្នេះពេលខ្លះពេទ្យសត្វមិនណែនាំឱ្យលាយថ្នាំ និងអាហារទាល់តែសោះ។

តើនំបុ័ងមិនល្អសម្រាប់ឆ្មាទេ?

ប្រភេទនំដុតនំមួយចំនួននឹងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឆ្មាជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មេដៃខាងក្រោម: សមាសភាពនំប៉័ងកាន់តែសាមញ្ញ វានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វតិច។

សមាគមបសុពេទ្យសត្វតូចពិភពលោកសង្កត់ធ្ងន់ថាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សអាចពុលដល់សត្វ។ នំប៉័ងមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ឬខ្ទឹមសទៅក្នុងនំប៉័ង នោះនំប៉័ងនឹងក្លាយជាអាហារពុលសម្រាប់ឆ្មា។ 

ប្រសិនបើឆ្មាញ៉ាំនំបុ័ងដោយភាពរីករាយនោះ ពូជជាមួយឱសថ និងគ្រឿងទេសគួរតែត្រូវបានជៀសវាងព្រោះវាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាតើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឆ្មាដែរឬទេ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ មុននឹងផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្មា វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីនំបុ័ងដុតនំ។ វាត្រូវតែចងចាំថាទោះបីជាប្រភេទនំប៉័ងសំខាន់ៗមិនមែនជាអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ឆ្មាក៏ដោយក៏នំប៉័ងនំប៉័ងដែលមានមេដំបែសកម្មបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

Yeast និងផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើសុខភាពឆ្មា

ដូចដែលអ្នកការពារវីតបានសរសេរថា "ដំបែដែលរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃនំបុ័ងឆៅ ឬម្សៅភីហ្សា អាចផលិតជាតិអាល់កុល និងកាបូនឌីអុកស៊ីតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីបង្កបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងឆ្មា"។ ម្សៅឆៅ - ហើយនេះអនុវត្តចំពោះម្សៅដំបែណាមួយ មិនត្រឹមតែនំប៉័ងប៉ុណ្ណោះទេ - អាចបង្កើនបរិមាណទាំងនៅលើតុផ្ទះបាយ និងខាងក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ឆ្មា ដែលបណ្តាលឱ្យជញ្ជាំងក្រពះពង្រីក និងហើមពោះធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុង​ករណី​កម្រ ការវះកាត់​អាច​នឹង​ត្រូវ​បាន​ទាមទារ​ដើម្បី​យក​ម៉ាស​ចេញ​ចេញ​។

ការផ្តល់អាហារឆៅដល់ឆ្មាអាចនាំឱ្យមានការពុល។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានគេហៅថា toxicosis គ្រឿងស្រវឹង។ វាកើតឡើងដោយសារតែ "ការ fermentation ផ្សិតបញ្ចេញអេតាណុល ដែលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម ដែលនាំឱ្យមានការស្រវឹង និងអាស៊ីតមេតាបូលីក-អាស៊ីតច្រើនពេកដែលផ្លាស់ប្តូរគីមីសាស្ត្រក្នុងឈាម" នេះបើយោងតាមសៀវភៅណែនាំរបស់ពេទ្យសត្វ Merck ។ គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងសត្វទាំងអស់ដោយសារតែការពុលនៃអេតាណុលដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ប្រសិនបើលេប។

សញ្ញា​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ផ្សិត​រួមមាន ក្អួត រាគ ឧស្ម័ន​កើនឡើង និង​ហើមពោះ​។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យថាឆ្មាបានញ៉ាំម្សៅឆៅដែលមានផ្ទុកផ្សិតនោះ អ្នកគួរតែទាក់ទងគ្លីនិកពេទ្យសត្វ ឬគ្លីនិកសង្គ្រោះបន្ទាន់ភ្លាមៗ។

តើនំប៉័ងប៉ះពាល់ដល់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ឆ្មាយ៉ាងដូចម្តេច?

ឆ្មាគឺជាសត្វស៊ីសាច់ដែលមានកាតព្វកិច្ច ដែលមានន័យថាពួកគេត្រូវតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្លះពីសាច់។ ផលិតផលសាច់ត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្មា។ ឆ្មាត្រូវការអាហារដែលបង្កើតដោយគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដែលផ្តល់នូវតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំងប្រូតេអ៊ីនសត្វ អាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងថាមពល ដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានសុខភាពល្អ។

មុនពេលផ្តល់នំបុ័ងឆ្មាវាចាំបាច់ត្រូវគិតមិនត្រឹមតែអំពីរបបអាហាររបស់នាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីស្ថានភាពសុខភាពរបស់នាងជាទូទៅផងដែរ។ ប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកពិតជាគួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលផ្តល់នំប៉័ងឱ្យនាង។ "ពេទ្យសត្វរបស់អ្នកអាចណែនាំឱ្យផ្តល់អាហារដល់ឆ្មារបស់អ្នកនូវរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដោយសារតែរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានបង្ហាញឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម" បាននិយាយថា មហាវិទ្យាល័យពេទ្យសត្វនៃសាកលវិទ្យាល័យ Cornell និយាយ។

ជាទូទៅចំនួនអាហារសម្រន់ដែលឆ្មារបស់អ្នកគួរតែមានគួរតែមានកម្រិត។ ការផ្តល់ចំណីអាហារដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់អាចនាំឱ្យឈឺក្រពះសូម្បីតែឆ្មាមិនមានបញ្ហាសុខភាពក៏ដោយ។ នំប៉័ងមិនគួរក្លាយជាសមាសធាតុអចិន្រ្តៃយ៍នៃរបបអាហាររបស់ឆ្មាទេ។ ការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់នេះ គួរតែត្រូវបានចែករំលែកដោយកម្រ និងតិចតួចបំផុត។