តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពកាឡូរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
របបអាហារសើម
Standard មានប្រហែល 70 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដោយសារតែដង់ស៊ីតេថាមពលទាបបែបនេះ (ប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់មួយដុំ) ចំណីបែបនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសត្វលើសទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេរក្សាតុល្យភាពទឹកនៅក្នុងរាងកាយរបស់សត្វចិញ្ចឹមនិងរួមចំណែកដល់ការការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។
របបអាហារស្ងួត
100 ក្រាមនៃរបបអាហារស្ងួតមានតម្លៃ 330 ដងនៃតម្លៃថាមពល - ពួកគេមាន 400-XNUMX kcal ។ គ្រាប់អាហារស្ងួតធានាបាននូវសុខភាពមាត់ធ្មេញ និងមុខងារពោះវៀនធម្មតា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលផ្តល់អាហារដល់សត្វចិញ្ចឹម ម្ចាស់គួរតែសង្កេតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវទំហំផ្នែកដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ បើមិនដូច្នោះទេសត្វត្រូវបានគំរាមកំហែងជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់លើស។ ចូរនិយាយថាសត្វឆ្កែដែលមានទំងន់ 10 គីឡូក្រាមសម្រាប់រាល់អាហារស្ងួតបន្ថែម 20 ក្រាមទទួលបានលើសពី 15 ភាគរយនៃតម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់វា។
អាហារពីតុ
មាតិកាកាឡូរីនៃចានដែលផលិតនៅផ្ទះមិនងាយស្រួលកំណត់ទេ។ ឧទាហរណ៍ 100 ក្រាមនៃ pilaf ជាមួយសាច់ជ្រូកមានប្រហែល 265,4 kcal, ស្ព stewed ជាមួយសាច់ - 143,7 kcal, fillet ត្រីឆ្អិន - 165 kcal ។
នោះគឺសត្វដែលត្រូវបង្ខំឲ្យស៊ីដូចម្ចាស់ទទួលបានចំនួនកាឡូរីខុសគ្នាខ្លាំងរាល់ពេល។ នេះអាចនាំឱ្យធាត់ និងបញ្ហាផ្សេងទៀត (ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់) ដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណជាតិខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ។
អាហារឆ្អិន
ជាមួយនឹងការរៀបចំអាហារដោយខ្លួនឯងសម្រាប់សត្វ ម្ចាស់នឹងអាចគណនាចំនួនកាឡូរីដែលត្រូវការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ បើគ្មានមន្ទីរពិសោធន៍ជីវគីមីទេ គាត់នឹងធ្វើបែបនេះដោយភ្នែកប៉ុណ្ណោះ។
ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ហាតែមួយគត់ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះទេ។ ម្យ៉ាងទៀត ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមនឹងត្រូវប្រឈមមុខនឹងការចំណាយពេលវេលា និងថវិកាច្រើនពេក។ កន្លះម៉ោងបន្ថែមក្នុងមួយថ្ងៃដែលបានចំណាយនៅចង្ក្រានប្រែទៅជា 10 ខែក្នុងរយៈពេល 2,5 ឆ្នាំ។ ហិរញ្ញវត្ថុចំណាយប្រហែល 5 ដងច្រើនជាងពេលទិញ និងអាហារសើម។
លើសពីនេះ អាហារដែលចម្អិនដោយខ្លួនឯង មិនដូចរបបអាហារឧស្សាហកម្ម តម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេស ជារឿយៗមានការរអាក់រអួលក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ហើយដូច្នេះនៅលើ។
វិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវ
ដូច្នេះ ឆ្កែគួរតែញ៉ាំតែអាហារដែលមានបំណងសម្រាប់វាប៉ុណ្ណោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ យោងទៅតាមមតិទូទៅរបស់អ្នកជំនាញ មានតែការរួមផ្សំនៃរបបអាហារសើម និងស្ងួតប៉ុណ្ណោះ ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹម។
ថ្ងៃទី ៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០២០
បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព: ខែវិច្ឆិកា 20, 2019
អ្នកអាចនឹងចូលចិត្តផងដែរ
តើសត្វឆ្កែត្រូវការអំបិលក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ?
ហេតុអ្វីបានជាឆ្កែមិនអាចស៊ីអាហារលើតុ?
