កណ្តុរអាចមានឈីស ទឹកដោះគោ ឈីក្រុម Fulham និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។

សត្វកណ្ដុរគឺជាសត្វចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមសត្វចិញ្ចឹមដែលមិនគួរឱ្យជឿ និងមិនត្រូវការបំផុត ហើយបរិភោគស្ទើរតែគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ដែលម្ចាស់របស់ពួកគេប្រព្រឹត្តចំពោះពួកគេ។ តើវាអាចទៅរួចទេដែលសត្វកណ្ដុរមានផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសត្វដែរឬទេ? ជាការពិតណាស់ ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយមដែលថាសត្វកកេរទាំងនេះជាសត្វពាហនៈ អាហារមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ ហើយថែមទាំងបង្កជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរទៀតផង។

តើសត្វកណ្តុរអាចមានទឹកដោះគោ

ដោយសារតែមាតិកានៃជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន D, E និង A ទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមកន្ទុយ។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់វាដល់សត្វជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬជំនួសទឹកដោះគោដោយទឹកសាបក្នុងចានផឹក ព្រោះវាអាចបង្កឱ្យរាគនៅក្នុងពួកវា។

កណ្តុរក្នុងស្រុកត្រូវបានផ្តល់ទឹកដោះគោក្នុងបរិមាណកំណត់មិនលើសពីម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ មុនពេលផ្តល់ភេសជ្ជៈនេះដល់សត្វកកេរ វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះ និងត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាមុនសិន ពីព្រោះទឹកដោះគោក្តៅ ឬត្រជាក់អាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចជួសជុលបានចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹម។

វាជាការចង់ផ្តល់ឱ្យសត្វកណ្តុរតែទឹកដោះគោរបស់គោព្រោះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពពែឬចៀមវាមានកាឡូរីតិចជាងនិងមានភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ទាប។

គួរចងចាំផងដែរថាទឹកដោះគោប្រភេទខ្លះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសត្វហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងម៉ឺនុយសត្វចិញ្ចឹម។

សត្វកកេរត្រូវបាន contraindicated:

• ទឹកសណ្តែកដែលផលិតពីសណ្តែកសៀងមិនស័ក្តិសមជាអាហារសម្រាប់សត្វកកេរទេព្រោះវាធ្វើឱ្យសត្វហើមពោះ។
• ផលិតផលកម្រនិងអសកម្មដូចជាទឹកដោះគោដូងក៏មិនត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វដែរព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី។
• ទឹកដោះគោ condensed មានជាតិស្ករច្រើនពេក ដូច្នេះវាមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមកន្ទុយជាការព្យាបាលមួយ;
• បញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់ក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវភេសជ្ជៈដែលធ្វើពីទឹកដោះគោម្សៅ។

សំខាន់៖ ពេលខ្លះសត្វកណ្តុរអាចទទួលរងពីការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះជាលើកដំបូង អ្នកគួរតែផ្តល់ភេសជ្ជៈដល់សត្វចិញ្ចឹមតូចមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងក្នុងកម្រិតតូច ដោយសង្កេតមើលថាតើសត្វនោះមានប្រតិកម្មនឹងវាដែរឬទេ។

ក្រែមជូរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វកកេរ

ក្រែមជូរមិនមែនជាផលិតផលដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់សត្វកកេរទេ ព្រោះវាមិនមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពសត្វនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ វាជាការមិនចង់ដាក់បញ្ចូលវាទៅក្នុងបញ្ជីមុខសត្វដែលមានកន្ទុយ ជាពិសេសក្រែមជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ និងក្រែមធ្ងន់ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់ថ្លើមរបស់សត្វ។

តើសត្វកណ្តុរអាចមានឈីស

សំណួរថាតើសត្វកណ្ដុរស៊ីឈីសគឺហួសពីការងឿងឆ្ងល់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ពីព្រោះមានគំរូមួយដែលថាផលិតផលនេះគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលសត្វកកេរចូលចិត្ត។ ជាការពិត សត្វពិតជាចូលចិត្តឈីស ហើយនឹងមិនបដិសេធអាហារឆ្ងាញ់នេះទេ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗវាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយផ្តល់ឈីសដល់សត្វកណ្តុរទេព្រោះដោយសារតែការប្រើប្រាស់ច្រើនពេករបស់វាសត្វវិវត្តទៅជាធាត់។

ឈីសរឹងមានអំបិល និងខ្លាញ់ច្រើន ដូច្នេះសូមឱ្យសត្វចិញ្ចឹមតូចរបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

លើសពីនេះទៀត មិនមែនគ្រប់ពូជទាំងអស់នៃឈីសគឺសមរម្យសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់សត្វកកេរទេ ហើយពួកវាខ្លះអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី និងបណ្តាលឱ្យពុលអាហារ។

ប្រភេទឈីសហាមឃាត់៖

• ស៊ូលូហ្គូនី;
• ឈីសឬ feta;
• ឈីសជក់បារី;
• ឈីសកែច្នៃ;
• ផលិតផលដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់;
• ឈីសផ្សិត។

សំខាន់៖ ឈីសមិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វកណ្តុរលម្អក្នុងករណីដែលសត្វទទួលរងនូវការមិនរំលាយអាហារ ឬមានបញ្ហាជាមួយថ្លើម និងតម្រងនោម។

ឈីក្រុម Fulham - អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់សត្វកណ្តុរ

អ្នកក៏អាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកជាមួយនឹងឈីក្រុម Fulham ស្រស់។ ផ្តល់ឱ្យសត្វនូវឈីក្រុម Fulham ម្តងរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តងដោយមិនបន្ថែមអំបិលឬស្ករទៅវា។

ឈីក្រុម Fulham មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងម្តាយដែលបំបៅដោះ ព្រោះវារួមចំណែកដល់ការផលិតទឹកដោះ និងបង្កើនគុណភាពរបស់វាយ៉ាងខ្លាំង។

តើខ្ញុំគួរផ្តល់ kefir ដល់សត្វចិញ្ចឹមទេ?

Kefir ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយរបស់សត្វកកេរ ដូច្នេះវាគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមកន្ទុយ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែចងចាំថាសត្វគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាហារតែ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់និងមិនមានជាតិអាស៊ីត។ វាក៏ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងផងដែរ ក្នុងការផ្តល់ឱ្យសត្វនូវផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented stitched ។

តើទឹកដោះគោជូរល្អសម្រាប់សត្វកកេរទេ?

ជួនកាល kefir អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោជូរ។ ទឹកដោះគោជូរគួរតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិ និងគ្មានរសជាតិ ស្ករ និងសារធាតុរក្សាទុក។

ទឹកដោះគោជូរផ្អែមជាមួយផ្លែឈើ ឬផ្លែបឺរី មិនស័ក្តិសមជាថ្នាំសម្រាប់សត្វកណ្តុរទេ ព្រោះវាមានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុពណ៌ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើន។

កុំភ្លេចថាសត្វកណ្ដុរតុបតែងក្នុងស្រុកមិនដូចសាច់ញាត្តិព្រៃរបស់វាជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមមិនត្រឹមត្រូវអាចឈឺនិងសូម្បីតែស្លាប់។ ដូច្នេះ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វចិញ្ចឹមគួរតែមានតុល្យភាព និងមានធញ្ញជាតិ និងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ ជារឿយៗ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើឱ្យសត្វកកេរជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ និងអាហារឆ្ងាញ់ៗផ្សេងទៀត ព្រោះវាជាអាហារបំប៉នបន្ថែមដល់របបអាហាររបស់ពួកគេ មិនមែនជាអាហារចម្បងនោះទេ។