ហេតុអ្វីបានជាឆ្មាមិនអាចមានទឹកដោះគោ: យើងយល់ពីមូលហេតុ

"ហេតុអ្វីបានជាឆ្មាមិនអាចមានទឹកដោះគោ?" - ម្ចាស់ជាច្រើនមានការងឿងឆ្ងល់។ ហើយនោះជាការពិត៖ តាំងពីកុមារភាព ដោយសាររឿងតុក្កតា និងរឿងនិទាន គំនិតនេះត្រូវបានបញ្ជូលថា ឆ្មា និងទឹកដោះគោ គឺជាគំនិតដែលមិនអាចបំបែកបាន។ ហើយភ្លាមៗនោះវាប្រែថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភេសជ្ជៈនេះ។ ចូរយើងព្យាយាមស្វែងយល់។

ហេតុអ្វីបានជាឆ្មាមិនអាចមានទឹកដោះគោ? យល់ពីមូលហេតុ

У មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រលំ មិនត្រឹមតែផ្អែកលើស្តេរ៉េអូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នៅលើការពិតដែលថាកូនឆ្មាផឹកទឹកដោះគោ! ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សធំដូចគ្នា អាហារនេះមិនគួរអោយចង់ប្រើ?

បាទ តើកូនឆ្មាពិតជាផឹកមែនទេ? ទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាវាជារបស់ម្តាយឆ្មាមិនមែនគោឬពពែទេ។ ហើយពួកគេខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ លើសពីនេះទៅទៀត នៅពេលដែលសត្វមានអាយុច្រើន វាបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការរំលាយជាតិ lactose ។ lactose នេះគឺជាអ្វីដែលគេហៅថា "ស្ករទឹកដោះគោ" ។ ហើយវាច្បាស់ជាត្រូវទទួលយកសារពាង្គកាយ។

សម្រាប់ការរំលាយអាហារនៃ lactose - នោះគឺការបំបែករបស់វា - អង់ស៊ីមពិសេស។ ហើយពួកវាគ្រាន់តែនៅក្នុងខ្លួនរបស់ឆ្មាក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ហើយដំបូងតាំងពីក្មេង។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកធំឡើង ហើយអង់ស៊ីមទាំងអស់នេះចាប់ផ្តើមបាត់ទៅវិញ។

សំខាន់ៈ នៅពេលដែលទឹកដោះគោមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ រាគនឹងចាប់ផ្តើម។

ហើយប្រសិទ្ធភាពថ្នាំបញ្ចុះលាមកអាចខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់ - ពេលខ្លះឆ្មាមិនទៅដល់ថាសទេ។ ហើយការបែបនេះនឹងត្រូវធ្វើម្តងទៀតរាល់ពេលដែលសាកល្បងទឹកដោះគោ។ ទេដើម្បីកត់សម្គាល់ប្រតិកម្មបែបនេះមិនអាចទៅរួចនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺបុគ្គល។ នៅក្នុងឆ្មាខ្លះអង់ស៊ីមបាត់ទាំងស្រុងហើយជាលទ្ធផលរាគមានស្ថេរភាព។ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀត ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ក្នុងករណីចុងក្រោយសត្វអាចរីករាយនឹងទឹកដោះគោដោយគ្មានផលវិបាកពិសេសណាមួយឡើយ។

ប៉ុន្តែគ្មានអត្ថប្រយោជន៍ពីទឹកដោះគោ - សូម្បីតែគុណភាពបំផុត - ឆ្មានឹងមិនទទួលបានអ្វីទាំងអស់។ ដូច្នេះវាសមហេតុផលក្នុងការព្យាបាលពួកគេមិនមានសត្វ។ А នេះ​ជា​អាឡែហ្ស៊ី​ដោយសារ​ប្រូតេអ៊ីន​មិន​ប្រក្រតី ហើយ​ឆ្មា casein ទទួល​បាន​យ៉ាង​ស្អាត។

ម្ចាស់ខ្លះយល់ច្រលំដោយការពិតដែលថាសត្វចិញ្ចឹមសុំទឹកដោះគោ។ បើ​សត្វ​ទារ តើ​វា​ពិត​ជា​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​វា​ជា​អាហារ​ឬ? ពិតជាមិនត្រូវពឹងផ្អែកលើសភាវគតិសត្វពិសេសមួយចំនួននោះទេ សត្វចិញ្ចឹមតែងតែអង្វររកអ្វីដែលពួកគេមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ណាមួយ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត វាថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។ ដូចគ្នានេះដែរកើតឡើងក្នុងករណីទឹកដោះគោ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើកូនឆ្មាត្រូវផ្តល់ទឹកដោះគោ

ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើកូនឆ្មាត្រូវបានទុកចោលដោយគ្មានម្តាយហើយត្រូវការចិញ្ចឹមវាដោយរបៀបណា?

• ជាដំបូង សំណួរកើតឡើងថា ហេតុអ្វីបានជាឆ្មាមិនអាចមានទឹកដោះ ប្រសិនបើឆ្មានៅតូច និងមានអង់ស៊ីមដែលបំបែកជាតិ lactose? យ៉ាងណាមិញ ដោយផ្អែកលើការពិតនេះ ទារកអាចរំលាយទឹកដោះគោបាន ដោយមិនមានផលវិបាកមិនល្អណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ទឹកដោះគោឆ្មាមិនមែនជាគោ ឬពពែដូចគ្នាទេ។ វាខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាព - វាមានមាតិកាខុសគ្នាទាំងស្រុងនៃខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុផ្សេងទៀត។ ការ​ដែល​ញ៉ាំ​អាហារ​មាន​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​គ្រប់គ្រាន់ ទឹកដោះគោ​ធម្មតា​សម្រាប់​កូន​ឆ្មា​មិន​ត្រូវ​យក​ទៅ​ចិញ្ចឹម​ទេ។
• ដូច្នេះដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវប្រើជំនួសទឹកដោះគោពិសេស។ ទិញឧបករណ៍ជំនួសអាចនៅក្នុងហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមឯកទេស។ គាត់ជាល្បាយស្ងួតអាចត្រូវបានរៀបចំតាមការណែនាំ។ វានឹងមានសារៈប្រយោជន៍ទាំងអស់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់សារធាតុឆ្មា។
• ថា ទឹកដោះគោដែលល្បាយដំណើរការបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបពិសេស។ А ពោលគឺ រំលឹកទារកជាមួយវារៀងរាល់ 120 នាទីម្តង។ ចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកដោះគោ 1 មីលីលីត្រសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនបរិមាណជាមួយនឹងការបំបៅនីមួយៗ 10 មីលីលីត្រ។ ក្នុងករណីបែបនេះ ទឹកដោះគោពិសេសនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងពពែ ឬគោទៅទៀត។
• Как ជាក្បួន កូនឆ្មាហូបទឹកដោះម្តាយរយៈពេលមួយខែ។ បន្ទាប់មក អ្នក​អាច​ចាប់ផ្តើម​ផ្តាច់​វា​ចេញពី​ទឹកដោះគោ ឬ​ល្បាយ​ដែល​ធ្វើ​ត្រាប់តាម​វា​។ ប៉ុន្តែ​ការ​ផ្តាច់​ដោះ​គួរតែ​ត្រូវ​ធ្វើ​បន្តិច​ម្តងៗ​ក៏​សំខាន់​ដែរ​ក្នុង​ការ​ពិចារណា​។

ទឹកដោះគោពិតជាមានប្រយោជន៍ - វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមានតម្លៃទេដែលភ្លេចថាអ្វីដែលមានប្រយោជន៍គឺនៅឆ្ងាយពីតែងតែអាចផ្តល់ឱ្យបងប្អូនប្រុសតូចៗរបស់យើង។ នៅពេលជ្រើសរើសពួកគេរបបអាហារគួរតែបង្ហាញពីការថែទាំនិងការប្រុងប្រយ័ត្នអតិបរមា។