តើមតិព័ត៌មានអ្វីខ្លះ?

ប្រភេទនិងថ្នាក់នៃចំណី

• សើម (រក្សាទុក)
• កំប៉ុង
• ពាក់កណ្តាលសំណើម (អាហារគ្រាប់ដែលមានជាតិសំណើមលើសពី 12%)
• ស្ងួត (អាហារគ្រាប់ដែលមានសំណើមរហូតដល់ 12% រួមបញ្ចូល)

អាហារស្ងួត និងសើម ត្រូវបានបែងចែកជាថ្នាក់៖

• សេដ្ឋកិច្ច
• Premium
• កំពូលពិសេស

 សេដ្ឋកិច្ច - អាហារស្ងួត និងសើមដែលមានគុណភាពទាបបំផុត ដែលបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងដើម្បីគាំទ្រដល់សកម្មភាពសំខាន់របស់សត្វ ធ្វើឱ្យក្រពះរបស់វាឆ្អែត។ ពួកវាមានតម្លៃថោកបំផុត និងមានតម្លៃសមរម្យបំផុត (អ្នកតែងតែអាចរកបាននៅលើធ្នើរហាងលក់គ្រឿងទេស)។ សម្រាប់ការផលិតរបស់ពួកគេ អ្នកផលិតប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមថោកបំផុត និងមានគុណភាពទាប ដែលមិនតែងតែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ មូលដ្ឋាននៃសមាសភាពគឺសមាសធាតុរុក្ខជាតិដើម្បីឱ្យសត្វចង់ញ៉ាំវារសជាតិនិងរសជាតិត្រូវបានបន្ថែមដែលបិទបាំងក្លិនធម្មជាតិនៃផលិតផល។ ចំណីថ្នាក់សេដ្ឋកិច្ចមិនត្រូវបានរំលាយតាមពិតទេ ដោយឆ្លងកាត់ "ការឆ្លងកាត់" តាមរយៈរាងកាយរបស់សត្វ ដូច្នេះអត្រាប្រចាំថ្ងៃកើនឡើងច្រើនដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចំណីដែលមានគុណភាពល្អជាង។ យូរ ៗ ទៅដោយសារតែកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែចាប់ផ្តើមមើលទៅកាន់តែអាក្រក់ឈឺដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ គ្មាននរណាម្នាក់ណែនាំអោយចិញ្ចឹមសត្វដោយចំណីបែបនេះទេ! 

ដោយឡែកពីគ្នា វាគួរអោយកត់សំគាល់នូវចំណីថ្នាក់សេដ្ឋកិច្ច ដែលត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុនដែលមានឯកទេសជាចម្បងលើផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃ និងគុណភាពខ្ពស់ (បុព្វលាភ និងបុព្វលាភ)។ ក្នុងករណីនេះក្រុមហ៊ុនផលិតទៅជួបអ្នកប្រើប្រាស់របស់គាត់ដោយធ្វើឱ្យផលិតផលមានតម្លៃសមរម្យដោយកាត់បន្ថយតម្លៃនៃសមាសភាព (ប្រភពប្រូតេអ៊ីនថោក វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែតិច) ។ គុណភាពគឺល្អហើយតម្លៃទាប។ អាហារទាំងនេះអាចញ៉ាំបានយូរ ហើយអ្នកអាចទិញវាបាននៅហាងលក់សត្វចិញ្ចឹម។

 អាហារបុព្វលាភ និងពិសេសគឺជារបបអាហារដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលគិតគូរពីតម្រូវការរបស់ឆ្មា និងឆ្កែដែលមានអាយុ ពូជ លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ។ល។ 

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងបុព្វលាភ និងបុព្វលាភពិសេស?

មតិព័ត៌មានពិសេសគួរជា៖

• hypoallergenic
• រំលាយអាហារបានខ្ពស់។
• មានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងពេញលេញ - នេះគឺជាការការពារជំងឺ។

អាហារូបត្ថម្ភ "រួម" (ជារួម) - អាហារូបត្ថម្ភ "មានសុខភាពល្អ"

Holistic - មតិព័ត៌មានទាក់ទងនឹងថ្នាក់បុព្វលាភពិសេសនៃជំនាន់ថ្មី។ អាហារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើរបបអាហាររបស់សត្វមំសាសីនៅក្នុងព្រៃ ដែលជាធម្មជាតិសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា។ អ្នកផលិតធានានូវគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៃផលិតផល ភាពធម្មជាតិរបស់វា ធាតុផ្សំនីមួយៗមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតតុល្យភាពក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វ។ អាហាររួមមានសាច់ច្រើនជាង 65% (ជួនកាលបរិមាណឈានដល់ 80%) ប្រភពគុណភាពខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ អាស៊ីតអាមីណូ ឱសថផ្សេងៗ បន្លែ និងផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងមានតុល្យភាព។ អាហារទាំងមូលមានប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ខ្ពស់ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ហានេះ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកហួសចំណី។ កំរិតប្រើអាចតិចជាងអាហារផ្សេងទៀត វាត្រូវតែត្រូវបានគណនាដោយគិតគូរពីទម្ងន់ និងសកម្មភាពរបស់សត្វឆ្កែ ដោយប្រើតារាងផ្តល់អាហារដែលផ្តល់ដោយអ្នកផលិត។ ប្រសិនបើសត្វងាយនឹងឡើងទម្ងន់ អាហារមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលដោះស្រាយបញ្ហាដោយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនជាតិសរសៃនៅក្នុងចំណី។

អាហាររួមត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលចង់នាំយករបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែជិតទៅនឹង "អ្នកប្រមាញ់ព្រៃ" ។

 ការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រហ្សែននៅប្រទេសស៊ុយអែតបានកំណត់ថាការចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែបាននាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ DNA របស់ពួកគេ។ សត្វឆ្កែមានហ្សែនពី 4 ទៅ 30 ច្បាប់ចម្លងសម្រាប់អាមីឡាស ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលបំបែកម្សៅនៅក្នុងពោះវៀន។ ចចកមានហ្សែននេះតែ 2 ច្បាប់ប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែនេះ សត្វឆ្កែរំលាយម្សៅបានល្អជាងសត្វចចក 5 ដង ដូច្នេះហើយអាចស៊ីបាយ និងធញ្ញជាតិបាន។

ចំណីពេទ្យ

របបអាហារពេទ្យសត្វដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមន្ទីរពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការផ្តល់អាហារអំឡុងពេលព្យាបាលជំងឺ ការការពារ សម្រាប់ការចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ចំណីបែបនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយពេទ្យសត្វដែលតាមដានដំណើរការព្យាបាល ហើយនៅពេលដែលវេជ្ជបណ្ឌិតកំណត់ដោយការវិភាគថាសត្វលែងត្រូវការរបបអាហារពេទ្យសត្វទៀតហើយ ឆ្កែត្រូវបានផ្ទេរទៅរបបអាហារសំខាន់។ ក្នុងករណីដែលសត្វចិញ្ចឹមមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ របបអាហារបសុពេទ្យត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាបន្ត (ឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងជំងឺខ្សោយតម្រងនោម)។ ប៉ុន្តែការសម្រេចចិត្តនេះធ្វើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតតែប៉ុណ្ណោះ។ ជាការពិតណាស់ ចំណីថ្នាំត្រូវបានលក់ដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជា ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែមិនគួរប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងនោះទេ។