អាហារឆ្មាសើមឬស្ងួត៖ តើមួយណាល្អជាង?

នៅពេលដែលឆ្មាចូលមកក្នុងផ្ទះ វាអាចពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសរវាងអាហារសើម និងស្ងួត។ ទីបំផុត អាហារទាំងពីរប្រភេទគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ហើយម្ចាស់ឆ្មាមួយចំនួនជ្រើសរើសចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេជាមួយទាំងពីរ។ ប្រភេទអាហារនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍រៀងៗខ្លួន ដូច្នេះនេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹង ដើម្បីជ្រើសរើសអាហារល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្មារបស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារឆ្មាសើម

អាហារ​ឆ្មា​សើម​ដែល​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ពេញ​ចិត្ត​ត្រូវ​បាន​វេច​ខ្ចប់​រួច​ជា​ស្រេច។ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងវាយនភាពជាច្រើនដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយឆ្មារបស់អ្នក។ ឆ្មា​ដែល​មាន​បញ្ហា​ធ្មេញ ឬ​ទំពារ​អាហារ ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​សើម។

អាហារសើមក៏ដើរតួជាប្រភពទឹកបន្ថែមសម្រាប់ឆ្មាដើម្បីជួយរក្សាជាតិទឹកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែសត្វឆ្មាដែលញ៉ាំអាហារសើមក៏គួរតែទទួលបានទឹកស្អាតជានិច្ចដែរ។ ការបង្កើនការទទួលទានទឹកច្រើនតែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ឆ្មាដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានបញ្ហាសុខភាព ដូចជាបញ្ហាតម្រងនោម ឬទឹកនោមជាដើម។ សម្រាប់ឆ្មាទាំងនេះ របបអាហារកំប៉ុងរបស់ពេទ្យសត្វអាចត្រូវបានណែនាំ ព្រោះវាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជាកម្រិតសារធាតុរ៉ែដែលបានគ្រប់គ្រង ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ហាទាំងនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារឆ្មាស្ងួត

អាហារឆ្មាស្ងួតមាននៅក្នុងថង់ដែលមានទំហំងាយស្រួលដែលរក្សាទុកនូវអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់នៃអាហារសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ដែលបានបោះពុម្ពនៅលើកញ្ចប់នៅពេលរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតត្រជាក់។ តាមក្បួនមួយ អាហារស្ងួតមានតម្លៃថោកជាងអាហារសើម ហើយអាចជាជម្រើសសន្សំសំចៃជាងសម្រាប់ថវិការបស់អ្នក។ 

ឆ្មាខ្លះល្អជាមួយអាហារស្ងួត៖ អ្នកទុកអាហារមួយចានដើម្បីឱ្យសត្វចិញ្ចឹមអាចអាហារសម្រន់តាមចិត្តនៅពេលថ្ងៃ។ សត្វឆ្មាផ្សេងទៀតលោតលើអាហារ ហើយគួរត្រូវបានផ្តល់អាហារតែផ្នែកដែលគ្រប់គ្រងប៉ុណ្ណោះ។ សំណាងល្អ អ្នកអាចប្រើពែងវាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល ដើម្បីពិនិត្យមើលទំហំនៃការបម្រើនីមួយៗ សម្រាប់ឆ្មាដែលធាត់ ឬលើសទម្ងន់។ គ្រាប់ក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផ្តល់អាហារដល់ក្មេងលេងល្បែងផ្គុំរូប ដើម្បីរក្សាមិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នកឱ្យសកម្ម និងសប្បាយរីករាយ។

អាហារផ្សំឬអាហារចម្រុះ

របប​អាហារ​រួម​ឬ​ចម្រុះ​អាច​ជា​ដំណោះស្រាយ​ដ៏​ល្អ​បំផុត​។ ជាមួយនឹងការផ្តល់ចំណីចម្រុះអ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្មារបស់អ្នកឧទាហរណ៍អាហារស្ងួតនៅពេលព្រឹកនិងអាហារសើមនៅពេលល្ងាច។ វិធីនេះឆ្មាអាចញ៉ាំអាហារស្ងួតនៅពេលថ្ងៃប្រសិនបើពួកគេចង់ ហើយអ្នកអាចកម្ចាត់អាហារសើមស្ងួតមុនពេលអ្នកចូលគេង។

ជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភមួយទៀតគឺការលាយអាហារឆ្មាស្ងួតជាមួយអាហារសើម ដែលជួយបង្កើនបរិមាណជាតិទឹកនៃអាហារនីមួយៗផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសជម្រើសនេះ រូបមន្តដែលមិនបានទទួលទានគួរតែត្រូវលុបចោលក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។ ប៉ុន្តែទោះបីជារបបអាហារនេះក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្នែកដើម្បីឱ្យឆ្មារបស់អ្នកទទួលបានបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ដោយមិនគិតពីប្រភេទអាហារឆ្មាដែលអ្នកជ្រើសរើស វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការជ្រើសរើសមួយពីលើការពិភាក្សារវាងអាហារសើម និងស្ងួត។ ឆ្មានីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ នីមួយៗមានរសជាតិ និងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន។ ពិនិត្យជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរណាមួយអំពីអាហារឆ្មាសើម ឬស្ងួត។ ហើយនៅពេលជ្រើសរើសអាហារដែលមានរសជាតិជាក់លាក់មួយ ជឿជាក់លើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សត្វចិញ្ចឹមតូចរបស់អ្នក។