អាហារឆ្កែ និងអាហារដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យរបៀបរស់នៅរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ នោះអាហារដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត រសជាតិ សារធាតុរក្សាទុក អាហារពីផលិតផលមាន់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​ដឹង​ថា​វា​ត្រឹមត្រូវ​សម្រាប់​ឆ្កែ​របស់​អ្នក​ដោយ​របៀប​ណា? ខាងក្រោមនេះគឺជាព័ត៌មានលំអិតអំពីអាហារឆ្កែ ដើម្បីជួយអ្នក និងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកស្វែងរកអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថាសមាសភាពនៃមតិព័ត៌មានមានតែគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។

នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក មិនមានទីភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលណាមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងការផលិត សមាសភាព និងការដាក់ស្លាកយីហោអាហារឆ្កែនោះទេ។ ប៉ុន្តែសមាគមមន្ត្រីគ្រប់គ្រងចំណីសត្វអាមេរិក (AAFCO) បានដាក់ច្បាប់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារសត្វចិញ្ចឹមធ្វើតាម។ យោងតាម ​​FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថ - រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថ) រដ្ឋភាគច្រើនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងនេះ។

សមាគមអនុញ្ញាតឱ្យអាហារឆ្កែត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាធម្មជាតិ ប្រសិនបើវាមានធាតុផ្សំ "រុក្ខជាតិ សត្វ ឬគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត ឆៅ ឬកែច្នៃដោយសកម្មភាពរាងកាយ កំដៅ ការបន្សុត ការស្រង់ចេញ អ៊ីដ្រូលីស៊ីស អង់ស៊ីម ឬជាតិ fermentation ប៉ុន្តែមិនមែនដោយការសំយោគគីមី "។

ផលិតផលធម្មជាតិ និងផលិតផលសរីរាង្គ

អ្នកប្រហែលជាគិតថាពាក្យ "ធម្មជាតិ" និង "សរីរាង្គ" គឺមានន័យដូចគ្នា ហើយអ្នកមិនមែនតែម្នាក់ឯងក្នុងរឿងនេះទេ៖ មនុស្សជាច្រើនគិតថាពាក្យទាំងនេះអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ប៉ុន្តែស្លាក "ផលិតផលសរីរាង្គ" មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ កញ្ចប់អាហារសត្វឆ្កែដែលមានស្លាកនេះមិនត្រឹមតែរាយបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលវាមានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពិពណ៌នាអំពីវិធីសាស្រ្តដែលគ្រឿងផ្សំទាំងនោះត្រូវបានដាំដុះ និងកែច្នៃផងដែរ។ អាហារសរីរាង្គមិនមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតដែលអាចធ្វើឱ្យផលិតផលដែលបានបញ្ចប់មិនសូវស្រស់។ ការបញ្ចាំងកាំរស្មី និងការកែប្រែហ្សែននៃផលិតផលក៏មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរ៖ ចំណីមិនគួរមាន GMOs ទេ។ ដើម្បីឱ្យកញ្ចប់អាហារសត្វឆ្កែត្រូវបានដាក់ស្លាកថា "Certified Organic" អាហារត្រូវតែមានសារធាតុសរីរាង្គដែលមានការបញ្ជាក់ 100% ហើយត្រូវតែផលិតក្នុងលក្ខណៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ផលិតផលដែលមានស្លាកថា "ផលិតដោយគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ" ត្រូវតែមានសារធាតុសរីរាង្គយ៉ាងហោចណាស់ 70% ។

ប្រភេទអាជីវកម្មគឺ "រួម" និងសាមញ្ញ

ស្លាកនៅលើកញ្ចប់អាហារឆ្កែ "រួម" (រួម) និង "ផលិតផលធម្មជាតិ" ក៏ត្រូវបានយល់ច្រឡំជាញឹកញាប់ផងដែរ។ ទោះបីជាក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីសត្វប្រើពាក្យ "រួម" នៅលើស្លាកផលិតផលរបស់ពួកគេក៏ដោយ យោងទៅតាមវិបផតថល PetMD មិនទាន់មាននិយមន័យ ឬការបកស្រាយជាផ្លូវការនៃគំនិតនេះនៅឡើយទេ។ ជាញឹកញាប់ពាក្យថា "រួម" សំដៅលើអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះពីអាហារទាំងមូល និងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ វាអាចរួមបញ្ចូលអាហារឆៅ ដែលមានសាច់ឆៅជាចម្បង។ ប៉ុន្តែមានគុណវិបត្តិយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចំពោះអាហារឆៅ និងការបរិភោគរួម។

រឿងចំបងគឺថាវាពិបាកណាស់ក្នុងការសម្រេចបាននូវតុល្យភាពចាំបាច់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការណែនាំពីពេទ្យសត្វ។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកគាំទ្រអាហារឆ្កែឆៅប្រកែកថាការបរិភោគសាច់ឆៅគឺខិតទៅជិតទម្លាប់របស់បុព្វបុរសនៃសត្វឆ្កែសម័យទំនើប (ដែលរស់នៅជុំវិញយុគសម័យថ្ម) ទិនានុប្បវត្តិនៃសង្គមអាមេរិចសម្រាប់វិទ្យាសាស្រ្តសត្វ (Journal of Animal Science) បដិសេធគំនិតនេះ: សត្វឆ្កែក្នុងស្រុកបានវិវត្ត ហើយឥឡូវនេះរាងកាយរបស់ពួកគេអាចដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតបានត្រឹមត្រូវ។ ជាការពិត ផ្នែកចាំបាច់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែសម័យទំនើប គឺជាបរិមាណជាក់លាក់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិសរសៃ។

គុណវិបត្តិមួយទៀតចំពោះអាហារឆៅគឺថា វាធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមមានហានិភ័យខ្ពស់នៃប៉ារ៉ាស៊ីត បាក់តេរី និងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺផ្សេងៗពីអាហារ។ មានមតិមួយដែលថាសត្វឆ្កែមានក្រពះជាតិដែក ប៉ុន្តែនៅតែបរិភោគអាហារឆៅ គំរាមកំហែងដល់សុខភាពរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះពេទ្យសត្វភាគច្រើនមិនណែនាំឱ្យផ្តល់អាហារដល់សត្វចិញ្ចឹមជាមួយអាហារបែបនេះទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ

ជួនកាលគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងអាហារឆ្កែ និងការព្យាបាលគីមីនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពដែលមិននឹកស្មានដល់នៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹម។ យោងតាម ​​National Canine Cancer Foundation សារធាតុបន្ថែមគីមីមួយចំនួនដូចជា ethoxyquin អាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីស្បែក និងបញ្ហាសរីរាង្គនៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ សូម្បីតែសារធាតុអភិរក្សមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងអាហារឆ្កែពាណិជ្ជកម្មពិតជាអាចពុលដល់សត្វ។ យោងតាម ​​​​PetSafe គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុចិញ្ចឹមសុទ្ធសាធ មិនគួរមាននៅក្នុងអាហារឆ្កែទេ។ ទិញអាហារឆ្កែធម្មជាតិ ដើម្បីជៀសវាងគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិពុល និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន។ ប្រសិនបើអ្នកខ្វល់ខ្វាយអំពីបរិស្ថាន និងសុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺទិញអាហារឆ្កែធម្មជាតិ។

គ្រឿងផ្សំដែល

គុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហាររបស់សត្វឆ្កែគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់ឆ្កែ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​សំខាន់​នៃ​អាហារ​ឆ្កែ​ដែល​អាច​មើល​ឃើញ​នៅ​លើ​ស្លាក៖

• សាច់ឬអាហារសាច់។ សាច់មានជាលិកាសាច់ដុំ ឬសរីរាង្គសត្វ ដូចជាបេះដូង ឬអណ្តាត។ អាហារសាច់ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ - ទាំងនេះគឺជាផ្នែកដីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្ស ហើយអាចធ្វើឱ្យខូចចំណង់អាហាររបស់យើងតែប៉ុណ្ណោះ ឧទាហរណ៍ ខួរក្បាល និងពោះវៀន។ អាហារសាច់ពីសាច់សរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក ហើយដោយសារតែមាតិកាទឹករបស់វាទាប វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារស្ងួតរបស់សត្វឆ្កែ។

• ពោតនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អាហារ​ឆ្កែ​ស្ងួត​មាន​ច្រើន​ក្នុង​ពោត​ឬ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា​ស្រូវ​សាលី ឬ​ស្រូវ​អូត។ ថ្មីៗនេះ មានការព្រួយបារម្ភថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះអាចបង្កជាអាឡែស៊ី និងបញ្ហាស្បែក ប៉ុន្តែវាមិនទំនងថាពោតជាអាឡែហ្ស៊ីនោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

• ផ្លែឈើ​និង​បន្លែ។ អាហារធម្មជាតិជាច្រើនរួមមាន ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែដូចជាការ៉ុត និងឱសថ។ ពួកវាអាចជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតល្អជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប៉ុន្តែវាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ស្មើគ្នាក្នុងបរិមាណទាំងអស់នោះទេ។

• វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអំឡុងពេលកែច្នៃ អាហារឆ្កែធម្មជាតិជាច្រើនត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែបន្ថែម ដូចជាវីតាមីន A និង B និងស័ង្កសីអុកស៊ីដ។

• ខ្លាញ់។ អ្នកប្រហែលជាមិនចូលចិត្តការពិតដែលថាអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែបរិមាណខ្លាញ់ជាក់លាក់គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ការបន្ថែមបន្លែ ឬខ្លាញ់សត្វ ដូចជាសាច់មាន់ ទៅក្នុងអាហារឆ្កែ ផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនូវអាវ និងស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលធ្វើអោយរសជាតិអាហារប្រសើរឡើង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្រែប្រួលទៅតាមលំដាប់នៃសមាសភាព

នៅពេលកំណត់គុណភាពនៃចំណី លំដាប់ដែលគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរាយបញ្ជីក៏ត្រូវយកមកពិចារណាផងដែរ។ ដូចទៅនឹងផលិតផលមនុស្សដែរ គ្រឿងផ្សំគួរតែត្រូវបានរាយបញ្ជីដោយបរិមាណនៅក្នុងផលិតផលសម្រេចតាមលំដាប់ចុះ។

របបអាហារមានតុល្យភាព

ដូចជាអាហារណាមួយ អាហារឆ្កែរបស់អ្នកគួរតែមានតុល្យភាព។ មានតែតាមរបៀបនេះទេដែលគាត់នឹងបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់នាង។ ជ្រើសរើសអាហារឆ្កែដែលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងបន្ថែមដោយវីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុបន្ថែមទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹមជាទូទៅ និងសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ ជាពិសេស បើទោះបីជាសត្វឆ្កែទំនងជាមិនទទួលបានវាពីប្រភពធម្មជាតិក៏ដោយ។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសអាហារឆ្កែធម្មជាតិសូមកុំបដិសេធអាហារដែលមានសារធាតុបន្ថែមបែបនេះ៖ ពួកគេគ្រាន់តែពង្រឹងសុខភាពរបស់សត្វឆ្កែប៉ុណ្ណោះ។

នៅទីបំផុតនៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើអាហារប្រភេទណាដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក អ្នកត្រូវគិតគូរពីរបៀបរស់នៅរបស់គាត់ ហើយកំណត់ថាតើអ្វីដែលសមនឹងគាត់បំផុត។ ដើម្បីយល់ថាតើអ្នកបានជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវ ឬជម្រើសរបស់អ្នកទុកច្រើនដែលអ្នកចង់បាន អ្នកអាចដោយប្រតិកម្មរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកចំពោះវា។ ទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកជានិច្ច ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរណាមួយ។ គាត់នឹងជួយវាយតម្លៃតម្រូវការរបស់ឆ្កែនៅក្នុងករណីជាក់លាក់របស់អ្នកហើយផ្តល់អនុសាសន៍ចាំបាច់។