តើសត្វឆ្កែអាចមាន celery

រូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់ចំពោះម្ចាស់សត្វឆ្កែភាគច្រើន៖ ភ្លាមៗនៅពេលដែលសមាជិកគ្រួសារអង្គុយញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃយ៉ាងយូរ សត្វចិញ្ចឹមនឹងនៅទីនោះ។ ទឹកមុខដ៏គួរឲ្យស្រលាញ់នេះ សម្លឹងមើលគ្រប់គ្នាដោយភ្នែកអង្វរក្នុងក្តីសង្ឃឹមថានឹងសុំទានមួយដុំ។

ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះទំនាក់ទំនងរវាងសត្វឆ្កែនិង celery? តើពួកគេអាចញ៉ាំវាបានទេ? ហើយ​បើ​អញ្ចឹង​តើ​ប៉ុន្មាន? តើ celery មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?

ឆ្កែ និងអាហារមនុស្ស៖ តើវាជាគំនិតល្អទេ?

ក្នុងករណីជាច្រើន អាហារដែលយើងធ្លាប់ប្រើនឹងមិនត្រឹមតែមិនល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិពុលទៀតផង។ ឧទាហរណ៍ សូកូឡា ទំពាំងបាយជូ ផ្លែ raisins ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស គឺជាអាហារដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វឆ្កែ ដែលគួរទុកឲ្យឆ្ងាយពីពួកវា។

ប៉ុន្តែអាហាររបស់មនុស្សមួយចំនួនគឺល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួនមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មិត្តភ័ក្តិជើងបួនរបស់យើងផងដែរ។ ក្នុង​នោះ​មាន​ត្រសក់ ម្នាស់ ឪឡឹក ការ៉ុត សណ្តែក និង​ស្ពៃ​ស្ពីណាច។

តើសត្វឆ្កែអាចមាន celery

ក្នុងកម្រិតមធ្យម celery គឺជាអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងសូម្បីតែមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ Celery គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងប៉ូតាស្យូម។ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីនជាច្រើន រួមទាំង A, C និង K ខណៈពេលដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ទាប។ ក្នុងករណីខ្លះ បន្លែនេះថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបំបាត់បញ្ហាដកដង្ហើមនៅក្នុងមិត្តភក្តិជើងបួនទៀតផង។

ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកចូលចិត្ត celery អ្នកអាចជំនួសអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់ជាមួយនឹងកំណាត់នៃបន្លែដែលមានជាតិជូរ និងក្រៀម។ ជាពិសេស celery កាឡូរីទាបត្រូវបានណែនាំជាការព្យាបាលសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមដែលនឹងធ្វើបានយ៉ាងល្អក្នុងការស្រក់ផោនបន្ថែមពីរបី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។ គាត់នឹងបញ្ជាក់ថាតើផលិតផលនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ឆ្កែឬអត់ ហើយថែមទាំងគណនាថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃដែលនាងអាចទទួលបានពីការព្យាបាល។

ហានិភ័យសក្តានុពលនៃការបរិភោគ Celery

ទោះបីជា celery មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែក៏ដោយ វាតែងតែមានលទ្ធភាពដែលវានឹងមិនសមរម្យសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមមួយ។ ដូចផលិតផលអាហារផ្សេងទៀតដែរ វាគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារយឺតៗ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាបន្លែមិនមានរដូវជាមួយខ្ទឹមបារាំង ឬខ្ទឹមស និងមិនមានផ្ទុកសារធាតុពុល ឬសត្វល្អិតផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍ស្រមោចឈើអាចជាអាហារដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។

Celery ក៏​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ការ​ថប់​ដង្ហើម​ដែរ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់បន្លែនេះជាបំណែកតូចៗដើម្បីឱ្យឆ្កែអាចទំពារ និងលេបវាបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាត្រូវផ្តល់ celery ដល់ឆ្កែរបស់អ្នកជាការព្យាបាលទេ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិនិត្យជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។ គាត់នឹងនិយាយអំពីអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងរបៀបរៀបចំវា។