តើឆ្កែរបស់អ្នកជាសត្វអ្វី?
សត្វឆ្កែជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារសត្វឆ្កែ ដែលជាលំដាប់នៃសត្វស៊ីសាច់ ប៉ុន្តែនេះមិនតែងតែមានន័យថាជាអាកប្បកិរិយាជាក់លាក់ កាយវិភាគសាស្ត្រ ឬចំណង់អាហារនោះទេ។
វិនិច្ឆ័យសម្រាប់ខ្លួនអ្នក
សត្វខ្លះអាចមើលទៅដូចជាមំសាសី ហើយមានឥរិយាបទដូចសត្វមំសាសី។ ប៉ុន្តែតើពួកគេពិតជាសត្វមំសាសីមែនទេ? អ្នកជាចៅក្រម។
- ចចកវាយប្រហារសត្វចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែជាដំបូងពួកគេស៊ីអាហារក្នុងក្រពះរបស់ពួកគេ ក៏ដូចជាផ្នែកខាងក្នុងនៃសត្វទាំងនេះ។1
- សត្វកន្លាតបរិភោគអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងថនិកសត្វតូចៗ សត្វអំពិលអំពែក បក្សី ផ្លែឈើ និងលាមកសត្វ។
- ខ្លាឃ្មុំផេនដាក៏ជាសត្វស៊ីសាច់ដែរ ប៉ុន្តែពួកវាជាសត្វស៊ីស្មៅ ហើយភាគច្រើនប្រើប្រាស់ស្លឹកឫស្សី។
ការស្វែងរកការពិត
លក្ខណៈពិសេស
- ពាក្យ "ឱកាសនិយម" ពិពណ៌នាបានល្អបំផុតអំពីបំណងប្រាថ្នាធម្មជាតិរបស់សត្វឆ្កែក្នុងការបរិភោគអ្វីក៏ដោយដែលវារកឃើញ - រុក្ខជាតិក៏ដូចជាសត្វ។
សត្វស៊ីសាច់ដ៏តឹងរ៉ឹង ឬពិតប្រាកដដូចជាឆ្មាមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ taurine (អាស៊ីតអាមីណូ) អាស៊ីត arachidonic (អាស៊ីតខ្លាញ់) និងវីតាមីនមួយចំនួន (niacin, pyridoxine, វីតាមីន A) ដែលមាននៅក្នុងប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងខ្លាញ់។
Omnivores ដូចជាសត្វឆ្កែ និងមនុស្ស មិនមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ taurine និងវីតាមីនមួយចំនួន ហើយអាចផលិតអាស៊ីត arachidonic ពីប្រេងបន្លែដោយខ្លួនឯងបាន។
លក្ខណៈពិសេសនៃ omnivores
មានកត្តាអាហារូបត្ថម្ភ អាកប្បកិរិយា និងរូបរាងកាយផ្សេងទៀតដែលបំបែកពិភពលោកទាំងពីរនេះ - omnivores និង carnivores:
- សត្វឆ្កែមានធ្មេញ (ថ្គាម) ជាមួយនឹងផ្ទៃរាបស្មើ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកិនឆ្អឹង ក៏ដូចជាសម្ភារៈរុក្ខជាតិដែលមានសរសៃ។
- សត្វឆ្កែអាចរំលាយបានស្ទើរតែ 100% នៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពួកគេទទួលទាន។2
- នៅក្នុងសត្វឆ្កែ, ពោះវៀនតូចកាន់កាប់ប្រហែល 23 ភាគរយនៃបរិមាណសរុបនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, ស្របតាម omnivores ផ្សេងទៀត; នៅក្នុងសត្វឆ្មា ពោះវៀនតូចមានត្រឹមតែ 15 ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។3,4
- សត្វឆ្កែអាចបង្កើតវីតាមីន A ពី beta-carotene ដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។
ភាពច្របូកច្របល់នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន
មនុស្សមួយចំនួនសន្និដ្ឋានខុសថា សត្វឆ្កែ ទោះបីពួកវាជាសត្វចិញ្ចឹមក៏ដោយ ក៏ត្រូវតែជាសត្វស៊ីសាច់ដែរ ព្រោះវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វស៊ីសាច់។ ការក្រឡេកមើលយ៉ាងដិតដល់ទៅលើកាយវិភាគសាស្ត្រ អាកប្បកិរិយា និងចំណង់អាហាររបស់សត្វឆ្កែនាំឱ្យមានការសន្និដ្ឋានថា ពួកវាពិតជាសត្វពាហនៈៈ ពួកវាអាចមានសុខភាពល្អដោយការបរិភោគទាំងអាហារសត្វ និងរុក្ខជាតិ។
1 Lewis L, Morris M, Hand M. អាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលសត្វខ្នាតតូច, បោះពុម្ពលើកទី 4, Topeka, Kansas, Mark Morris Institute, ទំ។ 294-303, 216-219, 2000 ។
2 Walker J, Harmon D, Gross K, Collings J. ការវាយតម្លៃការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសត្វឆ្កែដោយប្រើបច្ចេកទេស ileal catheter ។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភ។ 124:2672S-2676S, 1994 ។
3 Morris MJ, Rogers KR ទិដ្ឋភាពប្រៀបធៀបនៃអាហាររូបត្ថម្ភ និងការរំលាយអាហារនៅក្នុងសត្វឆ្កែ និងឆ្មា នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា, ed. Burger IH, Rivers JPW, Cambridge, UK, Cambridge University Press, ទំ។ ៣៥–៦៦, ១៩៨៩។
4 Rakebush, I., Faneuf, L.-F., Dunlop, R. អាកប្បកិរិយាចិញ្ចឹមក្នុងសរីរវិទ្យានៃសត្វតូច និងធំ, BC Decker, Inc., Philadelphia, PA, p. ២០៩–២១៩, ១៩៩១។
អ្នកអាចនឹងចូលចិត្តផងដែរ
ចិញ្ចឹមកូនឆ្កែរហូតដល់អាយុ 1 ខែ
អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នករាគ
