កង្វះវីតាមីននៅក្នុងសត្វកកេរ

វាពិបាកណាស់ក្នុងការរៀបចំរបបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់សត្វកកេរនៅផ្ទះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់នូវលក្ខណៈពិសេសជាច្រើន: អនុលោមតាមបទដ្ឋានមិនត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុមិនគណនាខុសជាមួយនឹងគុណភាពមិនមែនដើម្បីផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមនូវផលិតផលមិនសមរម្យដោយចៃដន្យ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់ជាមួយនឹងប្រភេទនៃការផ្តល់អាហារធម្មជាតិក៏ដោយ សត្វកកេរនឹងនៅតែត្រូវផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែបន្ថែម។ នេះនឹងជួយជៀសវាងការខ្វះវីតាមីននៅក្នុងខ្លួនរបស់គាត់។

មតិព័ត៌មានដែលផលិតរួចរាល់គឺមានភាពងាយស្រួលជាងក្នុងរឿងនេះ។ សមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងពួកវាមានតុល្យភាពតាមឧត្ដមគតិសម្រាប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វកកេរ ហើយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមិនត្រូវបានទាមទារទៀតទេ។ លើសពីនេះ ម្ចាស់មិនចាំបាច់ចំណាយពេលរៀបចំអាហារទេ ហើយនេះគឺជាការបូកធំមួយនៅល្បឿនជីវិតទំនើប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនអាហារដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។ ដើម្បីឱ្យរបបអាហារពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹម វាត្រូវតែមាន៖ គុណភាពខ្ពស់ មានតុល្យភាព និងមានសារធាតុផ្សំពីសារធាតុចិញ្ចឹម។ ចូរនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីចំណុចនីមួយៗ។

• គុណភាព

ដើម្បីងាយរំលាយ និងឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន អាហារត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់។ នេះមានន័យថាវាត្រូវតែមានសមាសធាតុដែលបានជ្រើសរើស បន្សុត ហើយការវេចខ្ចប់របស់វាត្រូវតែរឹងមាំ និងនៅដដែល។ កុំទិញអាហារដែលមានគុណភាពគួរឱ្យសង្ស័យ នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលខូច។ បើមិនដូច្នេះទេ នៅពេលអ្នកយកអាហារមកផ្ទះ អ្នកអាចនឹងរកឃើញការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អនៅក្នុងវា៖ ឧទាហរណ៍ ផ្សិត ឬសត្វល្អិត។

របបអាហារគ្មានគុណភាព គ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតសត្វចិញ្ចឹម! ជ្រើសរើសរបបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រភេទសត្វកកេរជាក់លាក់មួយ។

• សមតុល្យសមាសធាតុ 

មតិព័ត៌មានត្រូវតែពេញលេញ និងមានតុល្យភាព។ ដូច្នេះសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនឹងទទួលបានសមាសធាតុទាំងនោះយ៉ាងពិតប្រាកដជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងពិតប្រាកដក្នុងសមាមាត្រដែលគាត់ត្រូវការសម្រាប់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ។

• ស្មុគស្មាញ Nutraceutical

ស្មុគស្មាញនៃសារធាតុ nutraceuticals នៅក្នុងសមាសភាពនៃមតិព័ត៌មានគឺជាការទប់ស្កាត់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃ beriberi ។ Nutraceuticals គឺជាប្រភពបន្ថែមនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត អាស៊ីតអាមីណូ និងជាតិសរសៃអាហារ។ គោលបំណងចម្បងរបស់ពួកគេគឺដើម្បីគ្រប់គ្រងតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយ។ ពួកគេហាក់ដូចជាពង្រឹងចំណុចខ្សោយទាំងអស់។ ប្រសិនបើ​ខ្លឹមសារ​នៃ​វីតាមីន​ធ្លាក់​ចុះ សារធាតុ​បំប៉ន​អាច​ដំណើរការ​បាន​ហើយ​បំពេញ​បន្ថែម​វា។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើ​វីតាមីន​មាន​ច្រើន​ពេក សារធាតុចិញ្ចឹម​នឹង​បំបាត់​លើស​របស់វា។ ដូច្នេះ nutraceuticals រក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម ការពារកង្វះវីតាមីន និងជំងឺទាំងអស់ដែលកើតឡើង។

ជាការពិតណាស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អជាមួយនឹងវីតាមីននៅក្នុងសត្វកកេរលុះត្រាតែរបបអាហារត្រូវបានអនុវត្តជាបន្ត។ ប្រសិនបើថ្ងៃនេះអ្នកចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកដោយអាហារពីតុហើយថ្ងៃស្អែកអ្នកឱ្យអាហារពិសេសដល់គាត់ហើយធ្វើម្តងទៀតទាំងអស់នេះនឹងមិនមានប្រយោជន៍ទេ។ សុខភាពតែងតែជាការវិនិយោគ។ ហើយ​បើ​អ្នក​មាន​ទំនួល​ខុស​ត្រូវ​កាន់​តែ​ច្រើន​ក្នុង​ការ​ថែ​ទាំ​សត្វ​ចិញ្ចឹម​របស់​អ្នក នោះ​វា​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ពេញ​ចិត្ត​យូរ!