ពូជចៀមធំបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក

សត្វចៀមត្រូវបានមនុស្សចិញ្ចឹមតាំងពីបុរាណកាលមក។ ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រោមចៀមនិងសាច់។ ចៀមក្នុងស្រុកដំបូងបានបង្ហាញខ្លួនប្រហែល 8 ពាន់ឆ្នាំមុនដែលប្រទេសទួរគីឥឡូវនេះ។ បន្តិចម្ដងៗ ការបង្កាត់ពូជចៀមបានចាប់ផ្តើមអនុវត្តនៅទូទាំងពិភពលោក។ ឥឡូវនេះហ្វូងចៀមដ៏ធំអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសចិន អូស្ត្រាលី ឥណ្ឌា។ល។

រោមចៀមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ជាងរោមចៀមរបស់សត្វដទៃទៀត។ សាច់ចៀមគឺជាសាច់ដែលពេញនិយមរបស់ប្រជាជាតិជាច្រើន។ ឈីស និងប្រេងឆា ត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោចៀម។ វា​ជា​ចៀម​ដែល​ជា​ថនិកសត្វ​ក្លូន​ដំបូង​គេ​របស់​ពិភពលោក។

ឥឡូវនេះពូជចៀមជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ពូជដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ចៀមធំបំផុតនៅលើពិភពលោកមានទម្ងន់ជាង 180 គីឡូក្រាម។ មានការជ្រើសរើសជម្រើសថេរដែលជួយកែលម្អលក្ខណៈជាក់លាក់របស់សត្វ។

10 Romanovskaya, 50-100 គីឡូក្រាម

នៅសតវត្សទី 18 នៅក្នុងខេត្ត Yaroslavl កសិដ្ឋានកសិករបានលេចឡើង ចៀម Romanov. នាងគឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកពូកែបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃគុណភាពអាវរោមហើយបានទទួលឈ្មោះបែបនេះដោយសារតែ។ ដើមឡើយរីករាលដាលនៅក្នុងស្រុក Romanovo-Borisoglebsky ។

ស្បូនរបស់ពូជនេះគឺតូចមានទំងន់រហូតដល់ 55 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែបុគ្គលខ្លះធំឡើងដល់ 90 គីឡូក្រាមខណៈពេលដែលចៀមឈ្មោលមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាង - ពី 65 ទៅ 75 គីឡូក្រាមជួនកាលពួកគេមានទម្ងន់ 100 គីឡូក្រាម។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃស្បែកចៀមដែលស្រាលបំផុត ឆ្លាតបំផុត និងប្រើប្រាស់បានយូរបំផុត។

ស្បែករបស់កូនចៀមអាយុ 6-8 ខែមានតម្លៃជាពិសេស។ ចំពោះទារកនៃពូជនេះ គម្របមានពណ៌ខ្មៅ ប៉ុន្តែចាប់ពីសប្តាហ៍ទី XNUMX ដល់ទី XNUMX វាប្រែជាស្រាលជាងមុន ហើយត្រឹមរយៈពេល XNUMX ខែ វាប្រែជាពណ៌។

ប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពូជសម្រាប់ស្បែកចៀមក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាប្រភពសាច់ផងដែរពីព្រោះ។ រួចទៅហើយនៅ 100 ថ្ងៃកូនចៀមអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 22 គីឡូក្រាមហើយនៅអាយុ 9 ខែ - 40 គីឡូក្រាម។

9. Kuibyshevskaya, 70-105 គីឡូក្រាម

ពូជចៀមនេះបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែកន្លែងដែលវាត្រូវបានបង្កាត់ពូជ - នៅក្នុងតំបន់ Kuibyshev នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទី 1948 ។ ក្នុងអំឡុងសង្រ្គាម ការងារបង្កាត់ពូជត្រូវរំខាន ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ XNUMX ទីបំផុតពូជក្នុងស្រុកថ្មីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ចៀម ពូជ Kuibyshev សម្គាល់ដោយសក់ក្រាស់ វែង និងក្រាស់ជាមួយ curls ពណ៌ស។ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃសាច់។ នៅអាយុ 4 ខែ ចៀមឈ្មោលមានទម្ងន់ដល់ទៅ 30 គីឡូក្រាម ហើយនៅអាយុ 12 ខែវាឡើងដល់ 50 គីឡូក្រាម ហើយសត្វពេញវ័យអាចឡើងទម្ងន់ដល់ទៅ 120 គីឡូក្រាម។

សាច់ចៀមនៃពូជនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគុណភាពខ្ពស់វាមិនមានស្រទាប់ខាងក្នុងក្រាស់នៃជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានតែស្រទាប់ខ្លាញ់ឆ្ងាញ់បំផុត។ វាត្រូវបានគេហៅថាថ្មម៉ាបហើយវាមានតម្លៃខ្ពស់ព្រោះ។ លក្ខណៈដោយភាពទន់ភ្លន់និង juiciness ។ ប៉ុន្តែសាច់បែបនេះកើតឡើងតែនៅក្នុងសត្វនៅលើវាលស្មៅដោយឥតគិតថ្លៃ។

8. Caucasian ខាងជើង 60-120 គីឡូក្រាម

នេះគឺជាពូជសាច់ចៀមដែលត្រូវបានបង្កាត់នៅឆ្នាំ 1944-1960 ។ ចៀម ពូជ Caucasian ខាងជើង សម្គាល់ដោយកំណើនធំ។ ពួកវាមានពណ៌ស ប៉ុន្តែអាចមានចំណុចតូចៗនៅលើត្រចៀក ជើង និងច្រមុះនៃពណ៌ងងឹត។

ស្បូនរបស់ពូជនេះមានទម្ងន់ពី 55 ទៅ 58 គីឡូក្រាមខណៈពេលដែលម៉ាស់ចៀមមានពី 90 ទៅ 100 គីឡូក្រាមអតិបរមាគឺ 150 គីឡូក្រាម។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពូជនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅ Caucasus ខាងជើងនៅអាមេនីនិងអ៊ុយក្រែន។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺការមានកូនខ្ពស់របស់វា។ មហាក្សត្រី 100 ក្បាលអាចនាំកូនចៀមប្រហែល 140 ក្បាល។

7. Gorkovskaya, 80-130 គីឡូក្រាម

ពូជក្នុងស្រុក ដែលត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងកសិដ្ឋានសមូហភាពនៃតំបន់ Gorky នៃអតីតសហភាពសូវៀតក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1936-1950 ។ ទាំងនេះគឺជាសត្វដែលមានទំហំធំណាស់: ចៀមឈ្មោលអាចមានទម្ងន់ពី 90 ទៅ 130 គីឡូក្រាមនិងម្ចាស់ក្សត្រី - ពី 60 ទៅ 90 គីឡូក្រាម។ ពួកគេមានសក់ពណ៌សវែង ប៉ុន្តែក្បាល ត្រចៀក និងកន្ទុយគឺងងឹត។

ពូជ Gorky ចាត់​ទុក​ថា​ហួស​ហេតុ បង់​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​សម្រាប់​ការ​ចំណាយ​ទាំង​អស់​នៃ​ចំណី រីក​ចម្រើន​ខ្លាំង​ណាស់។ គុណវិបត្តិរួមមានចំនួនតិចតួចនៃរោមចៀមនិងរោមចៀមដែលខុសពីគ្នា។

6. Volgograd, 65-125 គីឡូក្រាម

ពូជនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងតំបន់ Volgograd នៅកសិដ្ឋានរដ្ឋ Romashkovsky ក្នុងឆ្នាំ 1932-1978 នៃសតវត្សទី 8 ។ ជាលទ្ធផលនៃការងារដ៏យូរពួកគេអាចបង្កាត់ពូជសត្វដែលមានរោមពណ៌សក្រាស់ដែលលូតលាស់រហូតដល់ 10,5-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ រោមចៀមរហូតដល់ 6 គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រមូលពីចៀមឈ្មោលមួយហើយរហូតដល់ XNUMX គីឡូក្រាមពីស្បូន។

គួរកត់សំគាល់ផងដែរគឺគុណភាពសាច់។ ពូជ Volgograd. ម្ចាស់ក្សត្រីមានទម្ងន់រហូតដល់ 66 គីឡូក្រាមហើយចៀមឈ្មោល - ពី 110 ទៅ 125 គីឡូក្រាម។ ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅតំបន់ Volga នៅ Urals នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។

ចំនួនសត្វពាហនៈនេះកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ ពីព្រោះ។ នាងមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន៖ ភាពចាស់ទុំដំបូង ភាពមានកូន ផ្តល់រោមចៀម និងសាច់ច្រើន សម្របខ្លួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃការឃុំខ្លួន អាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុណាមួយ និងមានភាពស៊ាំល្អឥតខ្ចោះ។

5. Dorper, 140 គីឡូក្រាម

ពូជនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 1930 នៅភាគខាងត្បូងនៃអាមេរិក។ នៅពេលនោះអ្នកបង្កាត់ពូជកំពុងធ្វើការលើការបង្កាត់ពូជសត្វដែលមិនខ្លាចកំដៅដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ លទ្ធផលគឺ ពូជ Doperអ្នកតំណាងរបស់ពួកគេអាចរស់នៅដោយគ្មានទឹករយៈពេល 2-3 ថ្ងៃហើយមានអារម្មណ៍ល្អដោយគ្មានរបបអាហារមានតុល្យភាព។ ហើយក្នុងពេលតែមួយវាមានគុណភាពផលិតភាពល្អ។

នេះគឺជាពូជសាច់ដែលអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយពណ៌សនៃរាងកាយនិងក្បាលខ្មៅនិងក។ នៅរដូវក្តៅសត្វស្រក់ស្ទើរតែគ្មានតំបន់ដែលមានរោមចៀមប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាគុណវិបត្តិទេប៉ុន្តែជាគុណសម្បត្តិមួយពីព្រោះ។ ចៀមទាំងនេះមិនចាំបាច់កាត់ទេ។

ចៀមនៃពូជ Doper គឺរឹង, ចំនួននៃការចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស (calving - 2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ, ជាញឹកញាប់ច្រើនជាង 1 កូនចៀម) មិនទាមទារលើអាហារ, ជាមួយនឹងភាពស៊ាំខ្លាំង។ ទំងន់របស់ស្ត្រីពេញវ័យគឺពី 60 ទៅ 70 គីឡូក្រាមហើយចៀមឈ្មោលគឺពី 90 ទៅ 140 គីឡូក្រាម។ សាច់ - មានរសជាតិឆ្ងាញ់, ក្លិនល្អ។

4. Edelbay, 160 គីឡូក្រាម

ពូជនេះបានបង្ហាញខ្លួនប្រហែល 200 ឆ្នាំមុនអ្នកគង្វាលកាហ្សាក់ស្ថានបានធ្វើការលើការបង្កើតរបស់វា។ ពួក​គេ​បាន​ស្វែង​រក​ការ​អភិវឌ្ឍ​ពូជ​ចៀម​មួយ​ដែល​អាច​សម្រប​តាម​របៀប​រស់​នៅ​បែប​ពនេចរៈ វា​រឹង​មាំ និង​ស៊ូទ្រាំ​នឹង​ស្ថានភាព​លំបាក​នៃ​ការ​រស់​នៅ។

ដូច្នេះមាន ពូជ Edelbayដែលមិនខ្លាចកំដៅខ្លាំង ឬត្រជាក់ខ្លាំង អាចទទួលបានដោយការចិញ្ចឹមនៅលើបន្លែតូចៗនៃវាលស្មៅ ហើយក្នុងពេលតែមួយឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចៀមកន្ទុយខ្លាញ់ ពោលគឺមានស្រទាប់ខ្លាញ់នៅជិត sacrum ។

ជាមធ្យមចៀមមួយមានទម្ងន់ 110 គីឡូក្រាម និងចៀមមួយ - 70 គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែគំរូខ្លះឡើងដល់ 160 គីឡូក្រាម។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យមិនត្រឹមតែសាច់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរោមចៀមខ្លាញ់ទឹកដោះគោខ្លាញ់ផងដែរ។ គុណវិបត្តិ - ការមានកូនមិនល្អ និងរោមចៀមដែលមានគុណភាពអន់ ក៏ដូចជាស្នាមប្រេះដែលងាយរងគ្រោះ។

3. Suffolk, 180 គីឡូក្រាម

ពូជសាច់ - ទិសដៅរោមចៀម។ វាត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅប្រទេសអង់គ្លេសក្នុងឆ្នាំ 1810។ ប៉ុន្តែពួកគេទទួលបានប្រជាប្រិយភាពពិសេសនៅសតវត្សទី IX ។ បន្ទាប់មកអំពី Suffolk ស្គាល់ពិភពលោកទាំងមូល។ នេះគឺជាពូជដ៏ធំនៃពណ៌សឬពណ៌មាសដែលមានក្បាលនិងជើងពណ៌ខ្មៅ។

ពូជនេះបានក្លាយជាការពេញនិយម, ដោយសារតែ។ ពួកវាឆាប់ចាស់ លូតលាស់លឿន មានភាពស៊ាំខ្លាំង។ ពួកគេកម្រមានជំងឺជើង សម្របខ្លួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅនឹងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ និងមានអត្រាកំណើតខ្ពស់។

ចៀមមានទម្ងន់ពី 80 ទៅ 100 គីឡូក្រាមហើយចៀមឈ្មោល - ពី 110 ទៅ 140 គីឡូក្រាមក៏មានបុគ្គលធំផងដែរ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជសាច់ដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ សាច់ - គ្មានក្លិនមិនល្អដែលមាននៅក្នុងសាច់ចៀម រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

2. Argali, 65-180 ម។

ចៀម​ភ្នំ​នេះ​រស់​នៅ​អាស៊ី​កណ្តាល និង​កណ្តាល ឥឡូវ​ស្ថិត​ក្នុង​សៀវភៅ​ក្រហម។ អាចារ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាចៀមព្រៃដ៏ធំបំផុត ដែលអាចមានទម្ងន់ពី 65 ទៅ 180 គីឡូក្រាម។ មានប្រភេទរងរបស់វាជាច្រើន ប៉ុន្តែធំបំផុតគឺ Pamir argali ។ អាហ្គាលី អាច​មាន​ពណ៌​ខុស​គ្នា​ពី​ពន្លឺ​ខ្សាច់​ទៅ​ប្រផេះ​ត្នោត។ ឆ្នូតងងឹតអាចមើលឃើញនៅសងខាង។ ពួកគេរស់នៅក្នុងកន្លែងបើកចំហ។

1. Hissar, 150-180 គីឡូក្រាម

ក្នុងចំណោមពូជចៀមដែលត្រូវបានដាំដុះ ពូជដ៏ធំបំផុតត្រូវបានគេពិចារណា ពូជ Hissarទាក់ទងនឹងកន្ទុយខ្លាញ់។ នាងគឺជាទិសដៅដែលមានជាតិខាញ់។ ចៀមទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅអាស៊ីកណ្តាល។ ស្រុកកំណើតរបស់នាងគឺតាជីគីស្ថាន ឈ្មោះនេះបានមកពីឈ្មោះនៃជ្រលងភ្នំ Gissar ដោយសារតែ។ វាត្រូវបានយកចេញនៅលើវាលស្មៅទាំងនេះ។

អ្នកកាន់កំណត់ត្រាគឺ Hissar ram ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង Tajik SSR ក្នុងឆ្នាំ 1927-28 ទំងន់របស់វាគឺ 188 គីឡូក្រាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរយោងទៅតាមរបាយការណ៍ដែលមិនបានបញ្ជាក់មានអ្នកតំណាងនៃពូជនេះមានទម្ងន់ 212 គីឡូក្រាម។ វា​ជា​ពូជ​ចៀម​រឹង​មាំ ដែល​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​ការ​ដើរ​បាន​ចម្ងាយ ៥០០ គីឡូម៉ែត្រ។