តួនាទីនៃចំណីផ្សំនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់ទន្សាយ

ការថែទាំចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់ទន្សាយមិនគួរអាស្រ័យលើថាតើអ្នករក្សាសត្វចិញ្ចឹមមួយ ឬមួយគ្រួសារទាំងមូលនោះទេ។ អាហារូបត្ថម្ភពេញលេញ និងល្អមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាព អារម្មណ៍ល្អ និងធានាដល់កូនចៅរបស់សត្វ។ រួមជាមួយនឹងអាហារ សត្វត្រូវតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍។

នៅពេលជ្រើសរើសរបបអាហារមួយក៏ត្រូវយកមកពិចារណាផងដែរនូវការពិតដែលថាចំណីផ្សេងៗគ្នាមិនមានឥទ្ធិពលដូចគ្នាលើស្ថានភាពនៃរោមនិងការលូតលាស់ទម្ងន់ឧទាហរណ៍សារពាង្គកាយរបស់សត្វវ័យក្មេងនិងស្ត្រីបំបៅដោះកូនមានតម្រូវការខុសៗគ្នា។ ចំណីផ្សំនឹងជួយបង្កើតរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ទន្សាយ។

អំពីចំណីផ្សំ

ចំណីផ្សំគឺជាល្បាយនៃវត្ថុធាតុដើមបន្លែផ្សេងៗ ដែលរួមមានវីតាមីន និងមីក្រូ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ និងជាតិសរសៃ ដែលប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វក្នុងផ្ទះប្រភេទផ្សេងៗ។ ចំណី​ផ្សំ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ពី​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​កិន​លាយ​ហើយ​សង្កត់​វា។ បន្ទាប់ពីនោះម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានបង្ខំតាមរយៈ granulator ដែលមានទំហំរន្ធដែលចង់បាន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាហារគ្រាប់។

ចំណីផ្សំចែកចេញជាបីប្រភេទធំៗ៖

• អាហារពេញលេញ;
• ប្រមូលផ្តុំ;
• សារធាតុបន្ថែមចំណី;

នៅពេលប្រើចំណីពេញលេញគ្មានអ្វីត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារទេវារួមចំណែកយ៉ាងពេញលេញក្នុងការបំពេញតម្រូវការរបស់សត្វ។ សំខាន់! នៅពេលផ្តល់អាហារដល់ទន្សាយដោយអាហារបែបនេះ ពួកគេចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ការចូលប្រើប្រាស់ទឹកជាប្រចាំ។

ការផ្តោតអារម្មណ៍បំពេញបន្ថែមចំណីនៃផលិតផលដែលស្រួយ និងទឹកដម។ អាហារបន្ថែមរួមមាន វីតាមីន-រ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។

ចំណីផ្សំសម្រាប់ទន្សាយ

ជាក់ស្តែងមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសមាសភាពរវាងចំណីទន្សាយ និងចំណីគោក្របី។ ជាប្រពៃណី ចំណីផ្សំសម្រាប់សត្វដែលមានរោមតូចៗ មាននំខេក កន្ទក់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាហារស្មៅ។ ជាធម្មតា ដីស និងអំបិលតុត្រូវបានរួមបញ្ចូល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកាល់ស្យូមរបស់ពួកគេ។

ចំណីផ្សំអាចមានសមាសភាពផ្សេងគ្នាព្រោះវាផ្តោតលើក្រុមផ្សេងៗនៃសត្វ។ មានសត្វវ័យក្មេង និងពេញវ័យ ពូជសាច់ និងរោមសត្វ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ តម្រូវការរបស់ក្រុមផ្សេងៗគ្នាគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ក្នុងន័យនេះ ការចាត់ថ្នាក់ផ្តល់អាហារដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ក្រុមផ្សេងៗគ្នា។ ជាធម្មតាមានតែសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំផ្លាស់ប្តូរប៉ុណ្ណោះ មិនមែនសមាសភាពនៃចំណីខ្លួនឯងទេ។ អាហារដែលមិនសំខាន់អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំ។

ធ្វើម្ហូបទន្សាយដោយខ្លួនឯង។

អ្នកអាចបង្កើតចំណីសម្រាប់ទន្សាយដោយខ្លួនឯង។ ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ និងម៉ាស៊ីនលាយត្រូវបានប្រើដើម្បីកិន និងលាយផលិតផល អ្នកក៏អាចប្រើឧបករណ៍ខួងបានដែរ (ដោយសារដំណោះស្រាយស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា)។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការរៀបចំ granules ត្រូវការ granulator ចំណីពិសេស។ វាមានសំណុំនៃ nozzles ផ្សេងគ្នាសម្រាប់ធ្វើ granules នៃទំហំផ្សេងគ្នា។

វីដេអូ - របៀបធ្វើម្ហូបទន្សាយធ្វើដោយខ្លួនឯង៖

ជាធម្មតា សមាសភាពនៃចំណីរួមមាន ពោត បាឡេ កន្ទក់ស្រូវសាលី នំផ្កាឈូករ័ត្ន អាហារស្មៅ ឬហៃ (ស្មៅស្រស់តាមរដូវ)។ សមាសភាពគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃចំណីផ្សំធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់សត្វឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ សមាសធាតុសំខាន់មួយនៃចំណីក៏ជាពោតដែរ ព្រោះវាមានផ្ទុកវីតាមីនសំខាន់ៗ។ ម្សៅរុក្ខជាតិមានជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ បរិមាណរបស់វានៅក្នុងមតិព័ត៌មានមិនគួរតិចជាង 35% ទេ។ ប្រសិនបើមានកង្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហារ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន ហើយថែមទាំងអាចបណ្តាលឲ្យសត្វស្លាប់ទៀតផង។

រូបមន្តចំណីទន្សាយ

មួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែសាមញ្ញ:

• ម្សៅឬស្មៅ ៣៥%;
• 25% barley;
• កំពូលផ្កាឈូករ័ត្ន 20%;
• ពោត 15%;
• កន្ទក់ស្រូវសាលី 5%;

នៅក្នុងករណីនៃការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃសមាសធាតុចំណីក្នុងអាហារទន្សាយ ការកើនឡើងជាអចិន្ត្រៃនៃទំងន់រាងកាយប្រហែល 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែអាចសម្រេចបាន។

រូបមន្តសម្រាប់អាហារនេះអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំ។ ដូច្នេះនៅរដូវក្តៅ ស្មៅដែលកាត់ថ្មីៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីផ្សំ ហើយក្នុងរដូវរងា ស្មៅស្មៅ ឬស្មៅអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ដែលថាទឹកសន្សើម ឬស្មៅពុលអាចចូលទៅក្នុងស្មៅដែលទើបកាត់ថ្មីៗ ហើយនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងជាក់ស្តែងនៅពេលដែលអាហារស្មៅត្រូវបានបន្ថែម។

រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចព្រោះទន្សាយជាធម្មតាខ្វះសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីននៅពេលនេះ។ ការខ្វះខាតនេះត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយការកើនឡើងនៃបរិមាណធញ្ញជាតិនៅក្នុងចំណីដោយសារតែនំ។ រូបមន្តអាហាររដូវរងា៖

• ម្សៅឬស្មៅ ៣៥%;
• 30% barley;
• ពោត 20%;
• កន្ទក់ស្រូវសាលី 15%;

វាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថាបរិមាណជាមធ្យមនៃចំណី pelleted សម្រាប់ការផ្តល់អាហារគឺប្រហែល 80-110 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយទន្សាយ។

ការជ្រើសរើសចំណីដើម្បីទិញ

តើអ្វីជាចំណីដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទន្សាយដើម្បីទិញ? សមាសធាតុខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំ (ចុចលើរូបភាពដើម្បីពង្រីក)។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ការចាត់ថ្នាក់ទីផ្សារគឺមានភាពពេញលេញ និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃចំណី granulated ។ Cargill ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1884 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការផលិតចំណីផ្សំដែលសព្វថ្ងៃនេះផ្តល់ជូននូវផលិតផលរបស់ខ្លួននៅក្នុង 25 ប្រទេស។

អ្នកផលិតដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺក្រុមហ៊ុន Miratorg ដែលផលិតបានប្រហែល 2012 តោននៃផលិតផលនៅចុងឆ្នាំ 800 ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតកម្មវ័យក្មេង "Russian Rabbit" បានបង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នាជាវិជ្ជមានដែលធ្វើឱ្យវាមានគោលដៅអភិវឌ្ឍការបង្កាត់ពូជទន្សាយរុស្ស៊ី។

តាមក្បួនក្រុមហ៊ុនតូចៗត្រូវបានតំណាងនៅលើទីផ្សារអ៊ុយក្រែន។ ពាណិជ្ជសញ្ញា Shedra Niva ដែលបានដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 2006 Prosto Kord និង Top Kord ដែលបានកាន់កាប់មុខតំណែងរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារត្រឡប់មកវិញក្នុងឆ្នាំ 2009 បានបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនឯងយ៉ាងល្អ។

នៅពេលទិញចំណីផ្សំដែលត្រូវបានផលិតក្នុងលក្ខណៈឧស្សាហកម្ម ដើម្បីប្រាកដថាគុណភាពនៃផលិតផល និងបច្ចេកវិជ្ជាផលិតវត្ថុធាតុដើម អ្នកត្រូវជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាន។ នៅពេលជ្រើសរើសចំណី អ្នកក៏ត្រូវគិតគូរពីគោលបំណងរក្សាសត្វ (សម្រាប់រោម ឬសាច់) ក្រុមអាយុ រដូវ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវតែផ្តល់ព័ត៌មានប្រភេទនេះសម្រាប់ប្រភេទព័ត៌មាននីមួយៗ។

សរុបសេចក្តីមក វាត្រូវតែនិយាយថា ការប្រើប្រាស់ចំណីផ្សំនៅពេលបង្កាត់ពូជទន្សាយនាំមកនូវគុណសម្បត្តិជាច្រើននៅទីបញ្ចប់។ ជាដំបូង ដោយប្រើចំណីគ្រាប់ អ្នកអាចកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការចិញ្ចឹមទន្សាយ និងរក្សាទុកចំនួន និងសុខភាពនៃការទុកដាក់សំរាមទាំងមូល។ ទីពីរ វាអនុញ្ញាតឱ្យអាស្រ័យលើតម្រូវការ ដើម្បីជ្រើសរើសតុល្យភាពចាំបាច់នៃធាតុដាន និងវីតាមីនសម្រាប់ក្រុមនីមួយៗនៃសត្វចិញ្ចឹម។ ទីបី ការប្រើប្រាស់ចំណីផ្សំជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនៃការផ្តល់ការថែទាំដល់ទន្សាយ។