អង្ករអណ្តែត

Hygroryza ឬ Floating rice ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្ត Hygroryza aristata ។ រុក្ខជាតិនេះមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីត្រូពិច។ នៅក្នុងធម្មជាតិ វាដុះនៅលើដីដែលមានសំណើមតាមមាត់បឹង ទន្លេ និងសាកសពទឹកផ្សេងទៀត ក៏ដូចជានៅលើផ្ទៃទឹកក្នុងទម្រង់ជា "កោះ" ដ៏ក្រាស់។

រុក្ខជាតិ​នេះ​បង្កើត​ជា​មែក​ឈើ​ដែល​មាន​ប្រវែង​ដល់​ទៅ​មួយ​ម៉ែត្រ​កន្លះ និង​មាន​ស្លឹក​ធំ​មាន​ផ្ទៃ​ការពារ​ទឹក​។ គល់ស្លឹកគ្រៃមានសំបកក្រាស់ ប្រហោងដូចពោត ដែលប្រើជាអណ្តែត។ ឫស​វែង​ដុះ​ចេញ​ពី​អ័ក្ស​ស្លឹក ព្យួរ​ក្នុង​ទឹក ឬ​ឫស​ក្នុង​ដី។

អង្ករអណ្តែតគឺសមរម្យសម្រាប់អាងចិញ្ចឹមត្រីធំហើយវាក៏សមរម្យសម្រាប់ស្រះបើកចំហក្នុងរដូវក្តៅ។ ដោយសាររចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា វាមិនគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃទឹកទាំងស្រុងទេ ដោយបន្សល់ទុកចន្លោះប្រហោងរវាងដើម និងស្លឹក។ ការកាត់ចេញជាទៀងទាត់នឹងកំណត់ការលូតលាស់ និងធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិកាន់តែមានសាខា។ បំណែកដែលបំបែកអាចក្លាយជារុក្ខជាតិឯករាជ្យ។ Unpretentious និងងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ទឹកក្តៅទន់ និងកម្រិតពន្លឺខ្ពស់គឺអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់។