តើឆ្កែអាចញ៉ាំការ៉េមបានទេ?

ឆ្កែញ៉ាំការ៉េម៖ ស្តាប់ទៅធម្មជាតិ។ សត្វចិញ្ចឹមចូលចិត្តរបស់ល្អ ដូច្នេះវាហាក់បីដូចជាគាត់នឹងចូលចិត្តភាពត្រជាក់ទន់ៗនៅពេលដែលវាក្តៅនៅខាងក្រៅ។ ប៉ុន្តែតើវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផ្តល់ការ៉េមដល់ឆ្កែដែរឬទេ? តាមការពិត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សានាងឱ្យឆ្ងាយពីការព្យាបាលនេះ។ នេះគឺជាហេតុផលសំខាន់ៗចំនួនបី ដែលវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់នាង៖

1. ការមិនអត់ឱនចំពោះ Lactose នៅក្នុងសត្វឆ្កែ

ភាពប្រែប្រួលនៃទឹកដោះគោមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះមនុស្សទេ។ ការ៉េមអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ ឬមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះនៅក្នុងសត្វឆ្កែ អាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពប្រែប្រួល។

ការ៉េមអាចបណ្តាលឱ្យមានឧស្ម័ន ហើមពោះ ទល់លាមក រាគ ឬក្អួតនៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

សូមចងចាំថា សត្វឆ្កែមិនអាចប្រាប់អ្នកថាមានអ្វីមួយរំខានគាត់ទេ ដូច្នេះទោះបីជាគាត់មើលទៅធម្មតានៅខាងក្រៅក៏ដោយ គាត់អាចមានបញ្ហារំលាយអាហារធ្ងន់ធ្ងរនៅខាងក្នុង។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេរងទុក្ខដោយមិនអាចរាយការណ៍វាបានទេ!

2. មានជាតិស្ករច្រើនពេកនៅក្នុងការ៉េម។

ស្ករគឺអាក្រក់សម្រាប់សត្វឆ្កែ។ វាអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ហើយការលើសទម្ងន់អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាថានឹងមិនមានបញ្ហាពីមួយស្លាបព្រាទេកុំភ្លេចអំពីបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ អ្វីដែលមើលទៅដូចជាការព្យាបាលតូចមួយអាចមានតម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

3. ការ៉េម​អាច​មាន​សារធាតុ​ផ្សំ​ដែល​ពុល​ដល់​ឆ្កែ។

ការ៉េមខ្លះមានផ្ទុកសារធាតុ xylitol ដែលជាសារធាតុពុលដល់សត្វឆ្កែ។ វាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៃការព្យាបាលដូចជាបង្អែមជាដើម។

ការ៉េមសូកូឡា និងនំសូកូឡាដូចជាទឹកជ្រលក់សូកូឡា និងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាបង្កហានិភ័យបន្ថែម។ សូកូឡាអាចពុលដល់សត្វចិញ្ចឹម។ អ្នកមិនអាចផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែនិងការ៉េមជាមួយ raisins បានទេព្រោះ raisins មានជាតិពុលដល់សត្វទាំងនេះ។

ការផ្តល់​ការ៉េម​ដល់​ឆ្កែ​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព​ច្រើន​ពេក​សម្រាប់​នាង បើទោះជា​នាង​គ្រាន់តែ​លិទ្ធ​វា​ម្តង​ក៏​ដោយ​។

ការ៉េមជម្មើសជំនួសសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែ

សត្វ​ចិញ្ចឹម​អាច​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​មិន​មែន​ជា​ការ៉េម​, ប៉ុន្តែ​ការ​ព្យាបាល​កក​។ 

មានវិធីព្យាបាលជំនួសជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើនៅផ្ទះបាន។ ជាឧទាហរណ៍ ការ៉េមចេកជាអាហារឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញ។ ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្កកចេក ហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមល្ពៅទៅល្បាយ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺ បង្កកទឹកផ្លែប៉ោម និងល្ពៅសុទ្ធនៅក្នុងផ្សិតទឹកកកស៊ីលីកុន។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​ការ​ព្យាបាល​ដែល​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​ការ៉េម​ជាង​ការ៉េម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលចំអិនទេ អ្នកអាចឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវដុំទឹកកក។ សត្វចិញ្ចឹមពិតជាចូលចិត្តអាហារត្រជាក់ទាំងនេះដោយគ្មានកាឡូរីបន្ថែម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ - ឆ្កែអាចបង្កក។

ហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើនផ្តល់ជូននូវការ៉េមសុវត្ថិភាពសត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្នែកអាហារកក។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ការ៉េមដែលទិញតាមហាងគឺមានសុវត្ថិភាពដូចការ៉េមផលិតនៅផ្ទះដែរ ប៉ុន្តែវាតែងតែជាការល្អបំផុតក្នុងការអានគ្រឿងផ្សំនៅលើស្លាក។ ការ៉េមឆ្កែខ្លះមានទឹកដោះគោយ៉ាអួ ដែលឆ្កែរបស់អ្នកនឹងអត់ធ្មត់បានល្អជាងទឹកដោះគោ ឬក្រែមព្រោះវាមានជាតិ lactose តិច។ ប៉ុន្តែវានៅតែមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក មុនពេលផ្តល់អ្វីដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ដូច្នេះ តើ​ឆ្កែ​អាច​មាន​ស្ករ ឬ​ការ៉េម​បាន​ទេ? ទេ ពួកគេមិនគួរបរិភោគអាហារដែលម្ចាស់បរិភោគនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានការព្យាបាលទឹកកកប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលសត្វចិញ្ចឹមអាចរីករាយបាន។ រូបភាពឆ្កែលិតការ៉េមអាចមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់ និងគួរឱ្យអស់សំណើច ប៉ុន្តែវានឹងមិនល្អទេប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមឈឺបន្ទាប់ពីនោះ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត… ប្រសិនបើមិត្តជើងបួនរបស់អ្នកមិនញ៉ាំការ៉េមទេ នោះអ្នកនឹងបានកាន់តែច្រើន!