ពូជ Boulogne
ប្រវត្តិនៃពូជ
សេះ Boulogne ដែលជាសេះព្រាងឆើតឆាយបំផុតមួយ មានអាយុកាលតាំងពីសម័យរ៉ូមបុរាណ ទោះបីជាពូជនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការតែនៅក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំពីរក៏ដោយ។
ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺភាគពាយព្យនៃប្រទេសបារាំងក៏ដូចជា percheron ផងដែរ។ ពូជសេះដ៏ធំសម្បើមមួយត្រូវបានបង្កាត់នៅលើឆ្នេរសមុទ្រ Pas de Calais ជាយូរមុនសម័យគ្រីស្ទាន។ ឈាមអារ៉ាប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពូជនេះច្រើនជាងម្តង។ នេះបានកើតឡើងជាលើកដំបូងនៅពេលដែលពួកទាហានរ៉ូម៉ាំងបាននាំយកសេះទិសបូព៌ាមកជាមួយពួកគេ ហើយបានតាំងទីលំនៅនៅភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសបារាំង មុនពេលការលុកលុយរបស់ពួកគេពីចក្រភពអង់គ្លេស។ ក្រោយមកពួក Knights បានមកដល់ Flanders ហើយការកាន់កាប់របស់អេស្ប៉ាញបានចាប់ផ្តើម។ ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីរនេះនាំទៅដល់ការលេចចេញនូវឈាមបូព៌ា និង Andalusian នៅបូឡូន។ នៅសតវត្សទីដប់បួន ឈាមរបស់សេះ Mecklenburg មកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងសេះ Boulogne ដើម្បីបង្កាត់ពូជសេះដ៏មានថាមពលដែលមានសមត្ថភាពអាចដឹកអ្នកជិះសេះជាមួយនឹងឧបករណ៍ធុនធ្ងន់។
ឈ្មោះ Boulogne មានដើមកំណើតនៅសតវត្សទីដប់ប្រាំពីរ ហើយឆ្លុះបញ្ចាំងពីឈ្មោះនៃតំបន់បង្កាត់ពូជដ៏សំខាន់នៃពូជនេះនៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងនៃប្រទេសបារាំង។ ជាច្រើនដងក្នុងអំឡុងពេលសង្រ្គាម ពូជនេះត្រូវបានគេសម្លាប់ចោល។ អ្នកចូលចិត្តពូជជាច្រើនអាចស្តារវាបាន។ នៅពេលនេះ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រទេស ហើយកំណត់ត្រាដ៏តឹងរឹងរបស់ម្ចាស់ អ្នកបង្កាត់ពូជ និងសេះខ្លួនឯងត្រូវបានរក្សាទុក។ ឥឡូវនេះពូជនេះទោះបីជាមិនមានច្រើនក៏ដោយក៏មានស្ថេរភាព។
លក្ខណៈពិសេសខាងក្រៅ
កម្ពស់របស់សេះគឺ 155-170 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពណ៌គឺពណ៌ប្រផេះ កម្រណាស់ពណ៌ក្រហម និងច្រកដាក់ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានស្វាគមន៍ទេ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជឆើតឆាយបំផុតនៃឡានដឹកទំនិញធុនធ្ងន់។ ក្បាលរក្សាគំនូរសេះអារ៉ាប់ ទម្រង់ស្អាត កោងបន្តិច ភ្នែកធំ និងទន់ កកោងជាធ្នូ វីរៈបុរស ទ្រូងធំទូលាយ និងជ្រៅ ជើងរឹងមាំ មានសន្លាក់រឹងមាំ។ ដោយគ្មានជក់ កន្ទុយ និងកន្ទុយគឺខៀវស្រងាត់ កន្ទុយត្រូវបានចត ឬចងខ្សែដើម្បីការពារការភ័ន្តច្រឡំ។
កម្មវិធីនិងសមិទ្ធិផល
ប្រភេទពីរអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងពូជ - ធ្ងន់ និងខ្ពស់ សម្រាប់ឧស្សាហកម្ម និងស្រាលជាង សម្រាប់ក្រុម និងកសិដ្ឋាន។ ប្រភេទតូច Meyrier គឺស្រាលជាង លឿនជាង និងយូរអង្វែងជាងនេះ៖ ឈ្មោះរបស់គាត់មានន័យថា "សេះ / ជំនោរ" ដូចដែលគាត់ធ្លាប់បានបើករទេះអយស្ទ័រ និងត្រីស្រស់ពី Boulogne ទៅប៉ារីស។ ឥឡូវនេះចំនួននៃប្រភេទនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមា។ Dunkirk ធម្មតាជាងនេះគឺជារថយន្តដឹកទំនិញធុនធ្ងន់យឺតធម្មតា ដែលមានកម្លាំងពិសេស។
សេះទាំងនេះសម្រាប់រថយន្តដឹកទំនិញធុនធ្ងន់គឺមានភាពស្រពិចស្រពិល និងមានសមត្ថភាពអភិវឌ្ឍល្បឿនដ៏អស្ចារ្យ ចរិតល្អ ស្វាហាប់ និងសេវនៈ។ សេះដ៏ល្អសម្រាប់ការបើកបរ និងការសម្តែង កសិកម្ម ល្អសម្រាប់ការជិះ ដោយសារការដើរប្រកបដោយទំនុកចិត្តល្អ។ វាក៏ត្រូវបានបង្កាត់សម្រាប់ផលិតសាច់ផងដែរ។
